- Breng de kenmerken van de verschillende soorten oliën en vetten in verband met de bijbehorende grondstof, evenals hun herkomst en herkomst. - Identificeer de vereisten voor de voorbereiding en het onderhoud van zaadontvangst- en voorbereidingsapparatuur op het eerste niveau, om schoonmaak- en opstellingswerkzaamheden uit te voeren. - Toepassen van de ontvangst-, opslag-, reinigings- en bereidingstechnieken van zaden en vette grondstoffen, waarbij de benodigde apparatuur met vaardigheid, precisie en veiligheid wordt bediend om optimale prestaties en de vereiste kwaliteit te bereiken. - Beschrijf en organiseer de voorbehandelings- en persactiviteiten van oliehoudende zaden volgens de voorschriften vastgelegd in de procedurehandleidingen. - Controleer of het ontvangst- en voorbereidingsproces van het zaad zodanig wordt uitgevoerd dat de uiteindelijke kenmerken van de partij worden gegarandeerd. - Voer de tests uit (zuurgraad, kleur, pH) om de resultaten van de monsters genomen tijdens het productieproces te controleren. - Pas de nodige beschermingsmaatregelen toe om de veiligheid te garanderen tijdens het proces van ontvangst en bereiding van zaden en vette grondstoffen.