Cursus UF1098 Bereiding en presentatie van ijs

Online-training

Cursus UF1098 Bereiding en presentatie van ijs

Name: Cursus UF1098 Bereiding en presentatie van ijs en Bonaire
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 6888-1601
Availability: InStock

icon-image--AbjlOSDZzVEJNY0s3S__icon_7yVPEV

60 uur

icon-image--AcnI1bkFZTjZZaTE3U__icon_xJgfxr

icon-image--AWUI0N2tWMzVrNzMzT__icon_DgE8xz

Spaans

Het voorbereiden, voorbereiden, presenteren en conserveren van alle soorten banketbakkersproducten en het definiëren van het aanbod ervan, het autonoom toepassen van de bijbehorende technieken, het bereiken van de vastgestelde kwaliteits- en economische doelstellingen en het respecteren van de normen en praktijken op het gebied van veiligheid en hygiëne bij het omgaan met voedsel zijn de algemene vaardigheden die door professionals op dit gebied moeten worden ontwikkeld. Zo verwerft u met deze cursus de nodige kennis om ijs te maken en te presenteren.

Instituciones educativas

175€

Vraag informatie aan

Ik ben geïnteresseerd Ik ben geïnteresseerd

Ik ben geïnteresseerd

Details om rekening mee te houden

icon-image--AUzhDQ3dCN3hXZ1RaS__icon_p9pcRc

Meertalige ondersteuning

icon-image--AQVZldVUybkd2c2xSS__icon_ptJqNh

Digitaal certificaat inbegrepen

icon-image--AV0haRDQrMjBZRURoV__icon_zyt3R8

Assistent Pia

Doelstellingen

- Ontwikkel de productieprocessen voor ijs, waarbij u de technieken toepast die inherent zijn aan elk proces. - Ontwerp en maak decoraties voor ijsproducten en zet displays op met behulp van passende grafische en decoratietechnieken. - Het uitvoeren van afwerkings- en decoratiewerkzaamheden aan ijsproducten in overeenstemming met hun definitie, staat of, indien van toepassing, type dienst, om in te spelen op een optimale marketing. - Oefen met mogelijke variaties in ijsbereidingen, test wijzigingen in de vorm en snit van de goederen, decoratiemotieven, alternatieve ingrediënten, combinatie van smaken en afwerkingsmethoden.

Inhoud

Carrièremogelijkheden

Hij oefent zijn professionele activiteit uit in zowel grote, middelgrote als kleine bedrijven, voornamelijk in de horecasector, hoewel hij ook zelfstandig kan werken in kleine vestigingen in de subsector restaurants. Zij oefent haar activiteiten in de voedingssector ook uit in vestigingen die banket- en zoetwaren produceren en verkopen.

Waar het je op voorbereidt

Deze opleiding komt overeen met het opleidingstraject van de Opleidingseenheid UF1098 Bereiding en presentatie van ijs, waarmee wordt verklaard dat u bent geslaagd voor de verschillende competentie-eenheden die erin zijn opgenomen, en is gericht op de accreditatie van de professionele competenties verworven door werkervaring en niet-formele training, waarmee u ervoor kiest om het overeenkomstige certificaat van professionaliteit te verkrijgen, via de respectieve oproepen gepubliceerd door de verschillende autonome gemeenschappen, evenals door het Ministerie van Arbeid zelf (Koninklijk Besluit 659/2023, van 18 juli, waarin de organisatie van het beroepsopleidingssysteem wordt ontwikkeld en een permanente procedure wordt ingesteld voor de accreditatie van professionele vaardigheden die zijn verworven door werkervaring of niet-formele training).

Deze cursus is bedoeld voor al die mensen die, al dan niet vanwege hun professionele functie, kennis willen verwerven met betrekking tot bakken in het algemeen, en meer specifiek met betrekking tot de bereiding en presentatie van ijs.

Onze training is 100% online, waardoor studenten hun studie zelf kunnen regelen en aanpassen aan hun eigen behoeften. We zetten ons in voor gepersonaliseerd en autonoom onderwijs, met een aanpak gebaseerd op kritisch denken en constructivisme. Wij beschikken over een zeer gespecialiseerd docententeam dat u gedurende het gehele onderwijs-leerproces begeleidt. Hierdoor kunt u uw training nog meer personaliseren, omdat wij ons aanpassen aan uw tempo en behoeften. Vanaf elk apparaat en op elk moment van de dag heb je toegang tot ons leerplatform MyLXP, zodat je zelf kunt bepalen hoe en wanneer je studeert. Dit alles is mogelijk dankzij onze Educa LXP-methodologie (Learning Experience Platform), een omgeving die is ontworpen om uw onderwijsvoortgang te stimuleren, innovatie aan te moedigen en een gepersonaliseerde leerervaring te bieden die is aangepast aan elke behoefte.