Online-training
Diploma Voedselbiotechnologie
150 uur
Spaans
Onderwijsinstellingen

Vraag informatie aan
Online-training
150 uur
Spaans
Onderwijsinstellingen

Vraag informatie aan
Meertalige ondersteuning
Digitaal certificaat inbegrepen
Assistent Pia
- Begrijp de basis van de voedselbiotechnologie. - Breng voedsel in verband met genetica. - Leer meer over functionele voedingsmiddelen. - Biotechnologie toepassen in voedsel. - Beheers de basisprincipes van voedselhygiëne. - Evalueer culinaire technieken en voeding. - Ken de methoden voor het bewaren van voedsel. - Train in het veilig omgaan met voedsel. - Kwaliteit garanderen met voedselveiligheid. - Identificeer allergenen in gewone voedingsmiddelen.
De professionele mogelijkheden van dit programma Voedselbiotechnologie zijn gericht op het opleiden van studenten voor het uitvoeren van taken in functies in de voedingsmiddelenindustrie, R&D-afdelingen, controle op voedselveiligheid en voedselkwaliteit. Ook voor functies op het gebied van onderwijs en opleiding, of onderzoek.
Het Food Biotechnology Program bereidt je voor op het begrijpen van de grondbeginselen van biotechnologie en de toepassing ervan in de voedingsindustrie. Je gaat in op de manier waarop genetica het dieet beïnvloedt en de relevantie van functionele en verrijkte voedingsmiddelen. Je leert technieken op het gebied van hygiëne en voedselverwerking toe te passen, evenals conserveringsmethoden die de voedingswaarde van voedsel behouden. Bovendien herkent u voedingsmiddelen die allergieën en intoleranties veroorzaken en bijdragen aan de voedselveiligheid.