Online-training
Gecertificeerd auditor in voedselveiligheid
380 uur
Spaans
Onderwijsinstellingen

Vraag informatie aan
Online-training
380 uur
Spaans
Onderwijsinstellingen

Vraag informatie aan
Meertalige ondersteuning
Digitaal certificaat inbegrepen
Assistent Pia
Deze cursus is bedoeld voor studenten om zich te verdiepen in de managementmodellen en regelgeving die de voedselverwerkende industrie reguleren. Dit alles door de studie, ontwikkeling en implementatie van kwaliteits- en voedselveiligheidsmanagement in de bedrijven die deel uitmaken van de productieketen, en dit te integreren als een dagelijks element voor continue verbetering en zakelijke uitmuntendheid. Studenten zullen ook de vaardigheden verwerven om interne audits uit te voeren van voedselkwaliteitsmanagementsystemen volgens de ISO 22000-norm.
Managementvertegenwoordiger op het gebied van voedselkwaliteit. Verantwoordelijk voor de kwaliteitsafdeling van een voedingsmiddelenbedrijf. Professioneel gekoppeld aan security management. Auditor van beveiligingsbeheersystemen. Consultant gespecialiseerd in de ontwikkeling en implementatie van security managementsystemen.
Het Food Safety Auditor Diploma bereidt de student voor op: Regelgeving en normen • Ken de internationale normen: ISO 22000, HACCP, BRC, IFS en andere voedselveiligheidsvoorschriften. • Naleving van regelgeving: Zorg ervoor dat bedrijven de voedselveiligheidsvoorschriften naleven. Voedselveiligheidsaudits • Planning en uitvoering: Voer interne en externe audits uit in de voedingsindustrie. • Systeemevaluatie: Evalueer en verbeter managementsystemen voor voedselveiligheid. Risicobeheer • Identificatie en controle: Identificeer en beheers de risico's die verband houden met de voedselproductie en -distributie. Professionele ontwikkeling • Netwerk van contacten: Leg professionele contacten in de voedingsindustrie. • Praktische ervaring: pas kennis toe in echte audits en casestudies.