Internationale meester in voeding in het derde tijdperk

Tegenwoordig is de zorg voor alles wat verwijst naar dieet en menselijke voeding al erg hoog en wordt gerechtvaardigd door een reeks factoren, waaronder we een grotere vraag naar kwaliteit van leven in de hedendaagse westerse samenleving benadrukken die zich vertaalt in de zoektocht naar een beter dieet, gezonder en evenwichtiger. Het juiste dieet om van een goede gezondheid te genieten is het resultaat van de toepassing van basiskennis die de verbanden aantoont tussen de inname van bepaalde voedingsmiddelen met sommige pathologieën, zoals cardiovasculaire ziekten, arteriosclerose, obesitas, diabetes ... etc.

- Benader de fundamentele concepten van voeding en voeding, toegepast op ouderen. - Presenteer de voedingsaspecten van eiwitten, lipiden, koolhydraten, mineralen en vitamines. - Ken de specifieke voedingsbehoeften van de persoon ten tijde van ouderen. - Bied een visie op de voedingsbehoeften van de persoon in pathologische toestanden: diabetes, coronaire hartziekten, osteoporose, obesitas. - Geef de nodige kennis om een voedselplan uit te werken dat geschikt is voor de veranderingen van dit vitale stadium en therapeutische diëten in pathologieën van dit moment van het leven.

Werk als assistent van diëtistische voeding in medische kantoren, bij de uitwerking van evenwichtige menu's in geriatrische woningen, hotelcomplexen, schoolkantines, enz.

Dankzij deze master in dieet en voeding in het derde tijdperk stelt de student in staat om voedsel en voedingsstoffen, ziekten en disfuncties van een persoon in deze periode adequaat te kennen, evenals de energiebehoeften in de derde leeftijd, waardoor het in staat is om te werken als professional in de uitwerking van menu's in geriatrische centra, voedingsoverleg, ziekenhuis, enz. Enz. Ken het juiste proces van voedselverandering, met hun respectieve snelheid en verschillende stadia, om nadelige effecten op de gezondheid van ouderen te voorkomen. Ken en pas de fundamentele factoren van voedsel aan aan de oude man: kwantiteit, frequentie en balans. Ken en detecteer de oorzaken van de ondervoeding van de oude man, zowel fysiologisch als psychosociaal.

Deze master in diëtetiek en voeding bij ouderen is gericht op gezondheidswerkers die werken in voedings- en voedings- en zorgdiensten voor ouderen, met name oudere woningen, of die van plan zijn zich te specialiseren in die groep.

Deze training is niet opgenomen in de reikwijdte van officiële gereguleerde training (kinderonderwijs, basisonderwijs, voortgezet onderwijs, officiële professionele training FP, baccalaureaat, universitair diploma, officiële universitaire master en doctoraat). Het is daarom een complementaire en/of specialisatietraining, gericht op het verwerven van bepaalde vaardigheden, vaardigheden of vaardigheden van professionele aard, nauwelijks als verdienste te zijn in werkzakken en/of oppositiewedstrijden, altijd binnen de complementaire trainingssectie en/of continue training die altijd essentieel is om de specifieke vereisten van de openbare arbeidsaandelen van de openbare arbeidsaandelen te beoordelen.