Master in leiding en management van restaurantbedrijven + universitair diploma

Online-training

Master in leiding en management van restaurantbedrijven + universitair diploma

Name: Master in leiding en management van restaurantbedrijven + universitair diploma en Bonaire
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 172187-1801
Availability: InStock

icon-image--AbjlOSDZzVEJNY0s3S__icon_7yVPEV

845 uur

icon-image--AcnI1bkFZTjZZaTE3U__icon_xJgfxr

5 ECTS

icon-image--AWUI0N2tWMzVrNzMzT__icon_DgE8xz

Spaans

Dit Master in Directie en Management van Restaurantbedrijven biedt gespecialiseerde trainingen in dit onderwerp. Tegenwoordig is de horecasector extreem competitief, dus het wordt steeds belangrijker om professionals te hebben met goede restaurantmanagementvaardigheden die in staat zijn om het bedrijf te plannen en te organiseren. Met het heden dus Master in Management en Management van Restaurantbedrijven is het doel om de nodige kennis te verschaffen om het management en de organisatie van activiteiten gerelateerd aan restaurantmanagement op de meest efficiënte manier uit te voeren.

Instituciones educativas

1.795€

Vraag informatie aan

Ik ben geïnteresseerd Ik ben geïnteresseerd

Ik ben geïnteresseerd

Details om rekening mee te houden

icon-image--AUzhDQ3dCN3hXZ1RaS__icon_p9pcRc

Meertalige ondersteuning

icon-image--AQVZldVUybkd2c2xSS__icon_ptJqNh

Digitaal certificaat inbegrepen

icon-image--AV0haRDQrMjBZRURoV__icon_zyt3R8

Assistent Pia

Doelstellingen

- Leiding geven aan en leiding geven aan een restaurantproductie-eenheid. - Definiëren en plannen van restaurantserviceprocessen. - Beheer van cateringleveringsprocessen. - Uitvoeren van het economisch-financiële beheer van een restaurantbedrijf. - Uitvoeren van kwaliteits-, milieu- en veiligheidsmanagement bij restauratie. - Ontwerp- en marktrestaurantaanbiedingen. - Beheer horecalogistiek. - Communiceer in het Engels, met een onafhankelijk gebruikersniveau, in restaurantdiensten.

Inhoud

Carrièremogelijkheden

Hij oefent zijn beroepsactiviteit uit in grote, middelgrote en kleine traditionele, moderne en horecagelegenheden, doorgaans van particuliere aard, maar ook van publieke aard, vooral in de onderwijs-, gezondheids- of sociale dienstverleningssector. Zij kunnen zelfstandig of in loondienst zijn en hun taken zelfstandig uitoefenen of ondergeschikt zijn aan de directeur van het restaurantgedeelte of aan de directeur van het etablissement zelf wanneer de productie-eenheid deel uitmaakt van een bredere productie- en dienstenstructuur.

Waar het je op voorbereidt

Het heden Master in Directie en Management van Restaurantbedrijven bereidt je voor om je professioneel te ontwikkelen op het gebied van restaurants en om functies uit te voeren die typisch zijn voor functies met niveaus van leidinggevende verantwoordelijkheid.

Dit Master in Management en Management van Restaurantbedrijven is gericht op professionals in de wereld van horeca en toerisme, met name in restaurantmanagement, binnen het professionele gebied van restauratie, en op al die mensen die geïnteresseerd zijn in het verwerven van kennis met betrekking tot het beheer van productie-eenheden in restauratie, het ontwerp van serviceprocessen, levering, economisch-financiële processen in etablissementen, kwaliteit, veiligheid en milieubescherming, het ontwerp en de marketing van aanbiedingen in restauratie, cateringlogistiek en professioneel Engels voor restaurantdiensten.

Onze training is 100% online, waardoor studenten hun studie zelf kunnen regelen en aanpassen aan hun eigen behoeften. We zetten ons in voor gepersonaliseerd en autonoom onderwijs, met een aanpak gebaseerd op kritisch denken en constructivisme.

Wij beschikken over een zeer gespecialiseerd docententeam dat u gedurende het gehele onderwijs-leerproces begeleidt. Hierdoor kunt u uw training nog meer personaliseren, omdat wij ons aanpassen aan uw tempo en behoeften.

Vanaf elk apparaat en op elk moment van de dag heb je toegang tot ons leerplatform MyLXP, zodat je zelf kunt bepalen hoe en wanneer je studeert. Dit alles is mogelijk dankzij onze Educa LXP-methodologie (Learning Experience Platform), een omgeving die is ontworpen om uw onderwijsvoortgang te stimuleren, innovatie aan te moedigen en een gepersonaliseerde leerervaring te bieden die is aangepast aan elke behoefte.