MF1100-3 cursus, veiligheid en milieubescherming bij herstel

Momenteel wordt het essentieel in de wereld van restauratie om te weten hoe de activiteiten van een restaurant of eenheid van voedsel- en drankenproductie en -service kunnen worden gericht en beheren, zijn processen definiëren en begeleiden en de beschikbare materiaal en human resources optimaliseren om de maximale winstgevendheid van de eenheid te bereiken, die de beste kwaliteit van services en klantenservice, in het Engels, in het Engels bieden. In deze cursus is het bedoeld om studenten de nodige kennis te bieden om kwaliteits-, milieu- en restauratiebeveiligingsbeheer uit te voeren

- Analyseer het ontwerp- en implementatieproces van kwaliteitsbeheer- en assurance -systemen voor aanpassing aan de organisatie. - Erken het belang van documentatie van kwaliteits- en milieubeheerprocessen, om het nut ervan als een managementelement te garanderen. - Analyseer de gegevens die zijn verkregen tijdens de processen van kwaliteit en milieubeheer en stelt acties voor voor de continue verbetering van het bedrijf en/of entiteit. - Handel binnen het respect en de naleving van de geplande plannen, voorschriften en maatregelen om professionele praktijken te garanderen in de beveiligings-, hygiënische en gezondheidsomgeving. - Act verantwoordelijk in de taak om te voldoen aan de huidige voorschriften voor milieubescherming.

Het ontwikkelt zijn professionele activiteit in grote, middelgrote en kleine vestigingen voor traditionele, moderne en cateringrestauratie, over het algemeen privé, hoewel ze ook openbaar kunnen zijn, voornamelijk in de sector educatieve, gezondheid of sociale diensten. Het kan autonoom zijn of namens anderen, hun functies onafhankelijk uitvoeren of ondergeschikt zijn aan de directeur van het restaurantgebied of aan de eigen directeur van het etablissement wanneer de productie -eenheid deel uitmaakt van een bredere productie- en servicestructuur.

Deze training is aangepast aan de trainingsroute van de MF1100_3 -trainingsmodule, beveiliging en milieubescherming in restauratie die certificering van de verschillende competentie -eenheden heeft overwonnen opgenomen en is gericht op de accreditatie van de professionele competenties die zijn verworven door de werkervaring en niet -formal training, waardoor u de overeenkomstige certificaat van professionalisme kunt verkrijgen, door de respectieve oproepen, door de respectieve COMMERITEERS zelf (Royal Decree zelf (Royal Decree zelf (Royal Decree zelf (Royal Decree zelf (Royal Decree zelf (Royal Decree zelf (Royal Decree zelf (Royal Decree zelf (Royal Decree zelf (Royal Decree zelf. 659/2023, van 18 juli, dat het management van het professionele trainingssysteem ontwikkelt en een permanente procedure opstelt voor de accreditatie van professionele competenties die zijn verkregen door werkervaring of niet -formele training).

Deze cursus is gericht op iedereen die in het bijzonder of arbeid geïnteresseerd is in de wereld van het management in restauratie, meer specifiek met de kwaliteit, veiligheid en milieubescherming bij herstel.

Deze training is niet opgenomen in de reikwijdte van officiële gereguleerde training (kinderonderwijs, basisonderwijs, voortgezet onderwijs, officiële professionele training FP, baccalaureaat, universitair diploma, officiële universitaire master en doctoraat). Het is daarom een complementaire en/of specialisatietraining, gericht op het verwerven van bepaalde vaardigheden, vaardigheden of vaardigheden van professionele aard, nauwelijks als verdienste te zijn in werkzakken en/of oppositiewedstrijden, altijd binnen de complementaire trainingssectie en/of continue training die altijd essentieel is om de specifieke vereisten van de openbare arbeidsaandelen van de openbare arbeidsaandelen te beoordelen.