Online expertcursus in creatief koken of auteurkoken

Online-training

Online expertcursus in creatief koken of auteurkoken

Name: Online expertcursus in creatief koken of auteurkoken en Bonaire
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 155503-1501
Availability: InStock

icon-image--AbjlOSDZzVEJNY0s3S__icon_7yVPEV

150 uur

icon-image--AcnI1bkFZTjZZaTE3U__icon_xJgfxr

icon-image--AWUI0N2tWMzVrNzMzT__icon_DgE8xz

Spaans

Als je geïnteresseerd bent in de horecasector en creatief wilt leren koken en een signature cuisine wilt maken, dan is dit jouw tijd. Met de Online Expert Cursus Creative of Signature Cuisine verwerft u de essentiële kennis om dit werk professioneel uit te voeren. Tegenwoordig is de kookwereld aan de orde van de dag geworden. Met het aantal varianten dat we in onze gerechten of menu's kunnen opnemen, is het belangrijk om alle technieken en methoden bij het koken te kennen om onze klanten of gasten tevreden te stellen. Door deze online expertcursus Creatief of Auteurkoken te volgen, leert u de fundamentele aspecten van koken, van het kopen van de producten tot het evalueren van de verkregen resultaten.

Instituciones educativas

69€

Vraag informatie aan

Ik ben geïnteresseerd Ik ben geïnteresseerd

Ik ben geïnteresseerd

Details om rekening mee te houden

icon-image--AUzhDQ3dCN3hXZ1RaS__icon_p9pcRc

Meertalige ondersteuning

icon-image--AQVZldVUybkd2c2xSS__icon_ptJqNh

Digitaal certificaat inbegrepen

icon-image--AV0haRDQrMjBZRURoV__icon_zyt3R8

Assistent Pia

Doelstellingen

- Oefen met mogelijke variaties in culinaire bereidingen, testen van aanpassingen in technieken, vorm en snit van goederen, alternatieve ingrediënten, combinatie van smaken en vorm van presentatie en decoratie. - Evalueer de informatie die wordt gegenereerd in termen van smaak, verwachtingen of behoeften van een potentiële vraag, en leid hieruit de noodzakelijke veranderingen in het culinaire productieproces af om de juiste aanpassingen te maken. - Inkoopprocedures uitvoeren volgens een vastgesteld budget. - Pas voedselopslagprocedures toe die hun bewaring en conservering onder hygiënische omstandigheden garanderen.

Inhoud

Carrièremogelijkheden

Restaurants / Bars / Huishoudelijke keuken / Horeca.

Waar het je op voorbereidt

Deze online expertcursus in creatief of auteurskoken bereidt u voor op het zelfstandig bereiden van kwaliteitsgerechten, waarbij u weet hoe u moet omgaan met het voedsel dat we gebruiken bij het koken en u zich zorgen hoeft te maken over de daaropvolgende conservering ervan. Met deze cursus kunt u ook een evaluatie uitvoeren van de resultaten van de door ons uitgevoerde keuken, om zo het door ons uitgevoerde werk te controleren.

De online expertcursus Creative of Signature Cuisine is bedoeld voor al die mensen die toegewijd zijn aan de wereld van restauratie en die kennis willen opdoen met betrekking tot culinaire producten, creatieve of signature cuisine. Maar ook voor mensen die kennis willen opdoen over alles wat met koken te maken heeft, zoals het kopen van producten en het bewaren van voedsel.

Onze training is 100% online, waardoor studenten hun studie zelf kunnen regelen en aanpassen aan hun eigen behoeften. We zetten ons in voor gepersonaliseerd en autonoom onderwijs, met een aanpak gebaseerd op kritisch denken en constructivisme. Wij beschikken over een zeer gespecialiseerd docententeam dat u gedurende het gehele onderwijs-leerproces begeleidt. Hierdoor kunt u uw training nog meer personaliseren, omdat wij ons aanpassen aan uw tempo en behoeften. Vanaf elk apparaat en op elk moment van de dag heb je toegang tot ons leerplatform MyLXP, zodat je zelf kunt bepalen hoe en wanneer je studeert. Dit alles is mogelijk dankzij onze Educa LXP-methodologie (Learning Experience Platform), een omgeving die is ontworpen om uw onderwijsvoortgang te stimuleren, innovatie aan te moedigen en een gepersonaliseerde leerervaring te bieden die is aangepast aan elke behoefte.