Tapas, spijker- en canapés specialistische cursus

De tapas, spiesjes en hapjes zijn een andere manier van eten geworden: wendbaarder, aangenamer, gevarieerd en sociaal. Een gewoonte die de grens tussen openbare instellingen en Spaanse huizen begint te overtreffen. Met deze online cursus van tapas, spiesjes en canapés zal de student de kennis en vaardigheden leren die nodig zijn om de service te optimaliseren van tapas, spiesjes en hapjes.

De doelstellingen die moeten worden bereikt met deze verloop van tapas, spiesjes en canapés zijn de volgende: - Analyseer en onderscheid de concepten van voedsel en voeding. - Identificeer de verschillende soorten voedsel volgens hun functie in het lichaam. - Differentiëren de concepten van bederfelijk en niet -bederfelijk geslacht. - Ken de algemene principes van de verschillende methoden voor het behoud van voedsel, evenals hun classificatie en verschillen. - Identificeer de verschillende soorten sauzen die het meest worden gebruikt bij het maken van tapas, spiesjes en canapés. - Ken de belangrijkste uitwerkingen van tapas, spiesjes en canapés, meer representatief voor het Spaanse receptenboek.

Na het uitvoeren van deze cursus tapas, spiesjes en canapés kun je jezelf professioneel wijden aan de wereld van gastvrijheid en gespecialiseerd is in toerisme. Werk en ontwikkel professioneel in de keuken van restaurants en eetkamers.

Met deze cursus specialist in tapas, spiesjes en canapés leert de student de voorbereiding en presentatie van verschillende en gevarieerde soorten tapas, spiesjes en canapés. Naast het oefenen van de technieken die nodig zijn om een correcte uitwerking van snelle uitwerkingsrecepten uit te voeren.

Deze cursus tapas, spiesjes en canapés online is gericht op gastvrijheidsondernemers, chef -koks, keukenassistenten. Het richt zich ook op gastvrijheidsstudenten en keukenfans die originele tapas, spiesjes en hapjes willen opnemen die klanten zullen verrassen.

Deze training is niet opgenomen in de reikwijdte van officiële gereguleerde training (kinderonderwijs, basisonderwijs, voortgezet onderwijs, officiële professionele training FP, baccalaureaat, universitair diploma, officiële universitaire master en doctoraat). Het is daarom een complementaire en/of specialisatietraining, gericht op het verwerven van bepaalde vaardigheden, vaardigheden of vaardigheden van professionele aard, nauwelijks als verdienste te zijn in werkzakken en/of oppositiewedstrijden, altijd binnen de complementaire trainingssectie en/of continue training die altijd essentieel is om de specifieke vereisten van de openbare arbeidsaandelen van de openbare arbeidsaandelen te beoordelen.