Postdoctoraal in economische activiteit en bar- en cafetaria drinkservice

Als u in de omgeving van de gastvrijheid en restauratie werkt en zich wilt specialiseren in de fundamentele functies van de service in cafetaria en bar, is dit uw tijd, met de postgraduate postdoctorale in economische activiteit en drankendiensten in bar en cafetaria, kunt u de noodzakelijke kennis verwerven om dit werk op de best mogelijke manier te ontwikkelen. Dankzij de realisatie van deze cursus weet u de technieken van controle over economische activiteit in deze omgeving, evenals om drankjes te serveren, cocktails te bereiden enz.

- Ontwikkel het serviceproces van alle soorten drank in bar en tabel, in overeenstemming met de servicestandaarden en de procedures van organisatie en controle van de bar -cafeteria - definiëren kenmerken van de geslachten die nodig zijn voor de voorbereiding, presentatie en service van drankjes Anders volgens hun toepassingen en het belangrijkste alcoholisch en niet en behoud en de invloed van de invloed van deze processen in hun kenmerken - het analyseren en ontwikkelen van drankjes, repetitietechnieken, combinaties of alternatieven van ingrediënten en vormen van presentatie en decoratie - definieer letters van andere drankjes dan wijnen die aantrekkelijk zijn voor potentiële klanten en de voorkeur geven aan de prestatie van de verkoop van de verkoop van de inrichting

Gastvrijheid / restauratie / drankdiensten / controle van economische activiteit in bar en cafetaria.

De postdoctorale graad in economische activiteit en bar- en cafetaria -service bereidt hem voor op een volledige visie op de restauratieomgeving, gespecialiseerd in de bar- en cafetaria -service, naast het kennen van de sleutels om de economische activiteit te beheersen.

Deze postdoctorale graad in economische activiteit en bar- en cafetaria -service is gericht op mensen die geïnteresseerd zijn in deze omgeving die zich professioneel willen wijden aan deze functie, evenals professionals die hun training willen uitbreiden.

Deze training is niet opgenomen in de reikwijdte van officiële gereguleerde training (kinderonderwijs, basisonderwijs, voortgezet onderwijs, officiële professionele training FP, baccalaureaat, universitair diploma, officiële universitaire master en doctoraat). Het is daarom een complementaire en/of specialisatietraining, gericht op het verwerven van bepaalde vaardigheden, vaardigheden of vaardigheden van professionele aard, nauwelijks als verdienste te zijn in werkzakken en/of oppositiewedstrijden, altijd binnen de complementaire trainingssectie en/of continue training die altijd essentieel is om de specifieke vereisten van de openbare arbeidsaandelen van de openbare arbeidsaandelen te beoordelen.