Name: Postdoctoraal in voedingswetenschappen en -technologie + universitair diploma in voedselveiligheid (dubbele graad met 8 ECTS-credits) en Bonaire
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 217592-2501
Availability: InStock

Postdoctoraal in voedingswetenschappen en -technologie + universitair diploma in voedselveiligheid (dubbele graad met 8 ECTS-credits)

Vraag informatie aan Vraag informatie aan

Doelstellingen

Inhoud

Kansen

Waar het je op voorbereidt

Details om rekening mee te houden

icon-image--AUzhDQ3dCN3hXZ1RaS__icon_p9pcRc

Meertalige ondersteuning

icon-image--AQVZldVUybkd2c2xSS__icon_ptJqNh

Digitaal certificaat inbegrepen

icon-image--AV0haRDQrMjBZRURoV__icon_zyt3R8

Assistent Pia

Doelstellingen

- Ken de toepassing van sorptie-isothermen in de levensmiddelentechnologie. - Leer de doelstellingen van voedseltechnologie. - Ken de kenmerken van gekoelde voedingsmiddelen. - Leer het nut van enzymen in de voedingsmiddelentechnologie. - Ken de factoren die het kookpunt en de energieoverdracht in de voedingsmiddelentechnologie wijzigen. - Ken de algemene kenmerken van de levensmiddelentechnologie. - Leer welke soorten gefermenteerde melk er bestaan. - Ken de structuur en kenmerken van een geherstructureerd vleesproduct. - Ken de methoden voor het invriezen van voedsel door middel van koude toepassing. - Leer de wijzigingen van het waterretentievermogen van voedingsmiddelen. - Zorg voor goede voedselveiligheidsgewoonten. - Ken het HACCP-systeem en zijn fasen. - Kennis opdoen over het goed reinigen en desinfecteren. - Identificeer gevaren en kritische controlepunten. - Verwerven van technische en theoretische kennis

Inhoud

Carrièremogelijkheden

Ziekenhuizen / Scholen / Voedingsindustrie / Cateringbedrijven / Voedingsbedrijven / Horeca / Keuken / Restaurants / Obers / Supermarkten / Kleine voedingsbedrijven / Laboratoria / Gezondheid.

Waar het je op voorbereidt

Deze cursus Food Science and Technology bereidt je voor op een opleiding in de wereld van voeding en technologieën van voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong, waarbij je je verdiept in zeer specifieke aspecten van de technologische processen die in de voedingsindustrie worden gebruikt. Via deze postdoctorale graad in voeding: levensmiddelentechnologie + universitair diploma in voedselveiligheid (dubbele graad + 5 ECTS-credits) zal de student diepgaand alles weten wat met voedselveiligheid te maken heeft. We zullen leren hoe goede praktijken rond reiniging en desinfectie worden uitgevoerd, evenals de sleutels tot de implementatie en het onderhoud van een Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP)-systeem.

De cursus Voedingswetenschappen en Technologie is bedoeld voor alle studenten van de verschillende graden waarin de studie van voeding wordt overwogen, zoals Farmacie, Diergeneeskunde, Voedingswetenschappen en Technologie, en elke afgestudeerde met algemene kennis van scheikunde en microbiologie. In het algemeen voor die mensen die zich willen verdiepen in de wereld van de voedselveiligheid en de samenstelling van het HACCP-systeem, of ze daar nu voorkennis over hebben of niet.

Onze training is 100% online, waardoor studenten hun studie zelf kunnen regelen en aanpassen aan hun eigen behoeften. We zetten ons in voor gepersonaliseerd en autonoom onderwijs, met een aanpak gebaseerd op kritisch denken en constructivisme.

Wij beschikken over een zeer gespecialiseerd docententeam dat u gedurende het gehele onderwijs-leerproces begeleidt. Hierdoor kunt u uw training nog meer personaliseren, omdat wij ons aanpassen aan uw tempo en behoeften.

Vanaf elk apparaat en op elk moment van de dag heb je toegang tot ons leerplatform MyLXP, zodat je zelf kunt bepalen hoe en wanneer je studeert. Dit alles is mogelijk dankzij onze Educa LXP-methodologie (Learning Experience Platform), een omgeving die is ontworpen om uw onderwijsvoortgang te stimuleren, innovatie aan te moedigen en een gepersonaliseerde leerervaring te bieden die is aangepast aan elke behoefte.

Certificación

Double Degree: - Postdoctorale graad in voedingswetenschappen en technologie met 420 uur uitgegeven door EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION, lid van de AEEN (Spaanse Vereniging van Business Schools) en erkend met academische uitmuntendheid in online onderwijs door QS World University Rankings. Training aangepast aan de voedselhygiënevereisten vastgelegd in Verordening (EG) nr. 852/2004 - Kwalificatie van de cursus Voedsel- en voedingsveiligheid met 200 uur en 8 ECTS uitgegeven door UTAMED - Atlántico Mediterráneo Technological University.

Becas EducaHub

Haz tu formación más accesible: financia al 0% interés y obtén becas personalizadas.

-25%

Beca Alumni

¡Premiamos tu fidelidad y confianza! Si anteriormente has completado algún curso o master en Euroinnova, te ofrecemos una beca del 25 %.

-20%

Beca desempleo

Mejorar tu perfil profesional se convierte en la mejor manera de aumentar tus posibilidades de encontrar un trabajo. ¡Invierte en formación con esta beca del 20 %! Eso sí, será imprescindible que acredites tu situación como desempleado.

-15%

Beca emprende

¿Estás emprendiendo y quieres actualizar tu conocimiento? ¡Aprovecha esta beca del 15% de descuento! Como requisito debes saber que tendrás que estar dado de alta como autónomo, además de contar con la última declaración-liquidación del IVA.

-15%

Beca recomienda

¿Te han recomendado alguna de nuestras formaciones? Si vienes de parte de una persona que ha estudiado previamente en nuestra institución educativa, ¡contarás con una beca de 15%!

-15%

Beca grupo

¡Fórmate en grupo para no perder el foco! Si decides matricularte con tres o más personas en cualquier formación de nuestro catálogo, disfrutaréis de una beca del 15 %.

-20%

Beca discapacidad

¡Apostamos por una educación inclusiva y de calidad! Beca del 20 % destinada a aquellas personas que tengan una discapacidad igual o superior al 33%. Imprescindible presentar certificado de discapacidad.

-20%

Beca familia numerosa

Somos conscientes del esfuerzo que muchas familias realizan para que sus hijos/as reciban una buena educación. Por ello, tenemos una beca del 20% para aquellas familias formadas por tres o más descendientes. Imprescindible presentar el documento que acredita dicha condición.