Online-training
Technische cursus in voedselbiotechnologie + specialisatie in diëtetiek en voeding (dubbele graad + 8 ECTS-credits)
400 uur
8 ECTS
Spaans
Onderwijsinstellingen


Vraag informatie aan
Online-training
400 uur
8 ECTS
Spaans
Onderwijsinstellingen


Vraag informatie aan
Meertalige ondersteuning
Digitaal certificaat inbegrepen
Assistent Pia
- Bewustwording vergroten over het preventieve karakter dat optimale voeding heeft op de gezondheid. - Ken redelijkerwijs de energie- en voedingsbehoeften van het lichaam. - Bestudeer de voedingsaspecten, bronnen en aanbevolen innames van de verschillende voedingsstoffen. - Definieer voedingsbehoeften in verschillende levensfasen, fysiologische toestanden en meest voorkomende ziekten waarvoor een voedingsinterventie de diagnose kan verbeteren. - Presenteer het belang van voedingseducatie als generator van gezonde eetpatronen. - Bied de nodige kennis aan om deel te nemen aan de planning van menu's met een evenwichtige energie- en voedingsbijdrage voor gemeenschappen. - Analyseer de biotechnologie vanuit de verschillende toepassingsgebieden, met een grotere nadruk op de voedselbiotechnologie. - Ken de verschillende voedselbiotechnologische technieken en de belangrijkste soorten voedsel. - Analyseer de impact van genetisch gemodificeerde voedingsmiddelen en functionele voedingsmiddelen op de huidige diëten.
Gespecialiseerde voedingscentra / Diëtetiekconsultaties / Voedingsdeskundigen / Chemie / Biotechnologie / Levensmiddelentechnologie.