University Degree Course in Oenology + Specialist in culinaire technologie (dubbele graad met 5 ECTS -credits)

Momenteel is het in de wereld van herstel erg belangrijk om te weten hoe de pre -elaboratie-, voorbereiding-, presentatie- en conserveringsprocessen van allerlei soorten voedsel te ontwikkelen en gastronomische aanbiedingen te definiëren, autonomie die de overeenkomstige technieken toepaste, de gevestigde kwaliteit en economische doelen bereiken en de normen en praktijken van veiligheid en hygieen in de voedselmanipulatie toepassen. Daarom gaat het met deze universitaire cursus in Oenology + Culinary Technology Course over het bieden van de nodige kennis om basisuitzicht van meerdere toepassingen en elementaire gerechten te bereiden, naast het aanvullen van deze training met oenologie.

Onze training is 100% online, waardoor studenten hun studie kunnen reguleren en zich kunnen aanpassen aan hun eigen behoeften. We wedden op gepersonaliseerd en autonoom onderwijs, met een aanpak op basis van kritisch denken en constructivisme. We hebben een zeer gespecialiseerd onderwijsteam dat u zal vergezellen tijdens het hele leerproces. Hiermee kunt u uw training nog meer aanpassen, omdat we ons aanpassen aan uw ritme en behoeften. U hebt toegang tot ons leerplatform, MYLXP, vanaf elk apparaat en op elk moment van de dag, waarmee u kunt beslissen hoe en wanneer u moet studeren. Dit alles is mogelijk dankzij onze Educa LXP -methode (leerervaringsplatform), een omgeving die is ontworpen om uw educatieve vooruitgang te stimuleren, innovatie te bevorderen en een gepersonaliseerde leerervaring te bieden die is aangepast aan elke behoefte.