Cursus in Assistant in Food and Nutrition (University Degree + 12 Ects Credits)

Ziekten gerelateerd aan een slecht dieet, zoals ondervoeding of overgewicht en obesitas, zijn een van de problemen die zowel de ontwikkelde als ontwikkelingslanden van invloed zijn, die een zeer grote economische en humanitaire kosten met zich meebrengen, dus het is noodzakelijk om het te concentreren vanuit het oogpunt van preventie. Dankzij deze verloop van assistent in voedsel en voeding kun je diepgaand de basis van gezond eten, de energiebehoeften en fysiologische aspecten van alle levensfasen bestuderen. Bovendien leert u de beste methoden om voedsel te besparen en de belangrijkste hulpmiddelen om te bepalen of een voedsel gezond is of niet, afhankelijk van de samenstelling ervan.

- Identificeer de basis van gezond eten. - Ken de samenstelling van de verschillende voedselgroepen. - Identificeer de basisprincipes van het mediterrane dieet en de voordelen ervan. - Weet uit de eerste hand hoe de diëten te plannen volgens de aanbevelingen. - Assimileer de voedings- en fysiologische behoeften van elke levensfase.

De werkproductie van deze assistent- en voedingsassistentcursus is gericht op gezondheidspersoneel die in voeding willen trainen, van de fysiologische bases tot het creëren van diëten en verschillende professionele velden bestrijken, zoals klinische voeding, onderzoek of verspreiding in de gezondheid.

Deze cursus Assistent en Nutrition Assistant bereidt u voor om deel te nemen aan klinische en community voedingsprogramma's op preventieniveau, met gezonde levenspromotieprogramma's en om diëten te plannen op basis van de verschillende aanbevelingen en tabellen voor voedselsamenstelling. Bovendien kunt u de belangrijkste voedings- en voedingsaspecten in verschillende bevolkingsgroepen identificeren.

Deze cursus is vooral gericht op TCAE, hoewel het een diploma is binnen de leer van de universiteit die het niet mogelijk maakt voor de professionele praktijk, dus volgens artikel 37.7 van Royal Decreet 822/2021, van 28 september, die de organisatie van universiteitsonderwijs niet nodig hebben voor de diploma van de universiteit. is de uitbreiding en update van kennis, competenties en training of professionele vaardigheden die bijdragen aan een betere insertie van burgers en burgers zonder universitair diploma, dus het zal openstaan voor elke persoon zonder een gezondheidszorg in de gezondheidszorg die interesse heeft om het uit te voeren.

Deze training is niet opgenomen in de reikwijdte van officiële gereguleerde training (kinderonderwijs, basisonderwijs, voortgezet onderwijs, officiële professionele training FP, baccalaureaat, universitair diploma, officiële universitaire master en doctoraat). Het is daarom een complementaire en/of specialisatietraining, gericht op het verwerven van bepaalde vaardigheden, vaardigheden of vaardigheden van professionele aard, nauwelijks als verdienste te zijn in werkzakken en/of oppositiewedstrijden, altijd binnen de complementaire trainingssectie en/of continue training die altijd essentieel is om de specifieke vereisten van de openbare arbeidsaandelen van de openbare arbeidsaandelen te beoordelen.