Bodegas Management and Wine Service Postgraduate

Deze postdoctorale graad van wijnhuizen en wijnservice in restauratie biedt u een gespecialiseerde training in het veld. We moeten weten dat het voor het gebied van gastvrijheid en toerisme erg belangrijk is om de kennis van wijnhuizen en wijnservice in restauratie te verdiepen en te verwerven.

- Advies over het ontwerp van een kelder in restauratie, de ruimtelijke locatie, afmetingen, vereisten en optimale omgevingskenmerken om het juiste onderhoud van de kwaliteit van de wijnen te bereiken - identificeer de verschillende soorten klanten en effectievere wijnverkooptechnieken en de procedures om informatiebehoeften, claims en klachten te interpreteren en op te lossen. - Ontwikkel een vooraf bepaald wijnserviceproces. - Maak eenvoudige proeverijen van de belangrijkste types van wijnen. - Bereken externe leveringsbehoeften van gebruikelijke verbruikswijnen volgens gastronomische aanbiedingen en vooraf bepaalde verkoopverwachtingen. - Maak de wijnen voor latere opslag en distributie. - Beschrijf wijnopslagsystemen in de kelder, besturingsconsumptie en voer bewerkingen uit die inherent zijn aan hun behoud. - Ontwikkel een interne wijnaanleveringsproces volgens bepaalde servicebestellingen of dagelijkse werkplannen. - Definieer eenvoudige wijnenkaarten voor verschillende gastronomische aanbiedingen.

- Advies over het ontwerp van een kelder in restauratie, de ruimtelijke locatie, afmetingen, vereisten en optimale omgevingskenmerken om het juiste onderhoud van de kwaliteit van de wijnen te bereiken - identificeer de verschillende soorten klanten en effectievere wijnverkooptechnieken en de procedures om informatiebehoeften, claims en klachten te interpreteren en op te lossen. - Ontwikkel een vooraf bepaald wijnserviceproces. - Maak eenvoudige proeverijen van de belangrijkste types van wijnen. - Bereken externe leveringsbehoeften van gebruikelijke verbruikswijnen volgens gastronomische aanbiedingen en vooraf bepaalde verkoopverwachtingen. - Maak de wijnen voor latere opslag en distributie. - Beschrijf wijnopslagsystemen in de kelder, besturingsconsumptie en voer bewerkingen uit die inherent zijn aan hun behoud. - Ontwikkel een interne wijnaanleveringsproces volgens bepaalde servicebestellingen of dagelijkse werkplannen. - Definieer eenvoudige wijnenkaarten voor verschillende gastronomische aanbiedingen.

Deze postdoctorale postdoctorale voor magazijnen en wijnservice bereidt u voor op het verwerven van specifieke kennis binnen het gebied dat zich in de student ontwikkelt, enkele capaciteiten om zich professioneel te ontwikkelen in de sector, en meer specifiek in het management en wijnservice van wijnmakerijen in de herstel

Deze postdoctorale postdoctorale postgraduaat is gericht op al diegenen die geïnteresseerd zijn in de reikwijdte van gastvrijheid en toerisme en willen zich specialiseren in het management van wijnhuizen en wijnservice in restauratie.

Deze training is niet opgenomen in de reikwijdte van officiële gereguleerde training (kinderonderwijs, basisonderwijs, voortgezet onderwijs, officiële professionele training FP, baccalaureaat, universitair diploma, officiële universitaire master en doctoraat). Het is daarom een complementaire en/of specialisatietraining, gericht op het verwerven van bepaalde vaardigheden, vaardigheden of vaardigheden van professionele aard, nauwelijks als verdienste te zijn in werkzakken en/of oppositiewedstrijden, altijd binnen de complementaire trainingssectie en/of continue training die altijd essentieel is om de specifieke vereisten van de openbare arbeidsaandelen van de openbare arbeidsaandelen te beoordelen.