Cursus in bromatologische wetenschap

Deze cursus in de bromatologische wetenschap biedt specifieke training in voedselanalyse en de samenstelling ervan, zowel structureel als voedingswaarde. Tegenwoordig wordt meer en meer belang voor voeding, dus deze cursus is van groot belang door het te vormen vanuit het oogpunt van bromatologie in alles wat verband houdt met voedings-, technologische, sensorische, sensorische eigenschappen en de door -producten. Die reacties en/of metabolisaties nauwkeurig voor de indiening van voedsel aan verschillende technieken en/of blootstelling van temperaturen zoals natuurbeschermingsmethoden en nieuwe technologieën die worden toegepast op de hygiëne en voedselveiligheid van de producten die we momenteel consumeren, zullen ook worden bestudeerd.

- Ken de wetenschap van voedsel. - Identificeer de technologische eigenschappen van voedsel. - Identificeer de fysieke veranderingen van voedsel. - Plan voedselbehoud. - Bestudeer methoden voor voedselbeveiliging.

De belangrijkste professionele output van deze cursus in de bromatologische wetenschap omvatten vacatures in verschillende sectoren, zoals de voedingsindustrie, kwaliteitscontrolelaboratoria, in onderzoeksgebieden, voedselveiligheid en hygiënebestrijding, evenals de ontwikkeling van nieuwe producten. Ook in de uitvoering van onderwijstaken.

Met deze cursus in de bromatologische wetenschap een onschatbare kans voor diegenen die geïnteresseerd zijn in het begrijpen van de fundamentele aspecten van voedsel en hun impact op de menselijke gezondheid. Bromatologie, ook bekend als Food Science, is een interdisciplinaire discipline die kennis van chemie, biologie, voeding en voedseltechnologie combineert om de samenstelling, kwaliteit en veiligheid van voedsel te analyseren.

Deze cursus in de bromatologische wetenschap is gericht op al diegenen die zich professioneel wijden aan de wereld van menselijke voeding en voeding of gebieden van de voedingsindustrie, die hun training willen uitbreiden, de wetenschap van voedsel kennen vanuit bromatologisch oogpunt.

Deze training is niet opgenomen in de reikwijdte van officiële gereguleerde training (kinderonderwijs, basisonderwijs, voortgezet onderwijs, officiële professionele training FP, baccalaureaat, universitair diploma, officiële universitaire master en doctoraat). Het is daarom een complementaire en/of specialisatietraining, gericht op het verwerven van bepaalde vaardigheden, vaardigheden of vaardigheden van professionele aard, nauwelijks als verdienste te zijn in werkzakken en/of oppositiewedstrijden, altijd binnen de complementaire trainingssectie en/of continue training die altijd essentieel is om de specifieke vereisten van de openbare arbeidsaandelen van de openbare arbeidsaandelen te beoordelen.