CEU - Diploma in traceerbaarheid in de voedingsindustrie

Institución Educativa
Modus Online
Duur 200 uren
Talen Spaans
Gs. 1.926.000
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Informatie aanvragen

Reconocidos por
Acreditados por

Plan de estudios

Samenvatting

In de huidige context van de voedingsindustrie is traceerbaarheid een sleutelfactor geworden om voedselzekerheid en consumentenvertrouwen te garanderen. De groeiende vraag naar veilige producten en de noodzaak om te voldoen aan gezondheidsvoorschriften maken training essentieel op dit gebied. Het diploma in traceerbaarheid in de voedingsindustrie biedt een volledige en bijgewerkte benadering van de basis en praktijken met betrekking tot traceerbaarheid in de voedingssector. De structuur van het programma, verdeeld in didactische eenheden, behandelt essentiële aspecten zoals gevarenanalyse, kritieke puntencontrole, verpakking, etikettering en hygiënische maatregelen bij voedselbehandeling, waardoor uitgebreide vorming wordt gegarandeerd.

Doelen

- Begrijp de fundamentele concepten van traceerbaarheid en de relatie ervan met voedselzekerheid. - Ken de principes en vereisten van het APPCC -systeem om eetrisico's te identificeren en te beheersen. - Domineer verpakking en etiketteringsprocedures van voedselproducten. - Leer producten te registreren en te groeperen met behulp van identificatie- en automatiseringssystemen. - Vaardigheden verwerven in goede voedselmanipulatiepraktijken, manipulatieve hygiëne en ongediertebestrijding. - Identificeer en vermijd gevaarlijke praktijken bij het afhandelen van voedsel

Professionele mogelijkheden

Met het diploma in traceerbaarheid in de voedingsindustrie, kunt u optreden als technicus in traceerbaarheid en voedselveiligheid, verantwoordelijk voor kwaliteitscontrole, APPCC -systemen auditor, consultant voor voedselveiligheid of hygiëne- en voedselmanipulatie -supervisor in verschillende soorten voedselindustrieën en bedrijven in de sector.

Om je voor te bereiden

Het diploma in traceerbaarheid in de voedingsindustrie bereidt u op een integraal onderdeel om de uitdagingen van de huidige voedingsindustrie aan te gaan. U verwerft de nodige vaardigheden om effectieve traceerbaarheidssystemen in de voedselketen te implementeren, waardoor de veiligheid en kwaliteit van de producten worden gegarandeerd. U wordt getraind om de principes van het APPCC -systeem toe te passen, voedselrisico's te regelen en te voldoen aan de huidige voorschriften.

Aan wie is het gericht?

Dit diploma in traceerbaarheid in de voedingsindustrie is ontworpen voor professionals op zoek naar updaten en specialisatie, zoals voedselingenieurs, voedseltechnologen, voedingsdeskundigen, chemicaliën en biologen, evenals technici en operators die hun kennis in traceerbaarheid en voedselzekerheid willen versterken.

Methodologie

Onze methodologie combineert technologie, pedagogiek en empathie voor leren op maat.

Jij bepaalt het tempo, bepaalt het pad en kunstmatige intelligentie begeleidt je zodat je beter leert, met betekenis en doel.

Echt gepersonaliseerd leren

Jouw stijl, interesses en niveau bepalen de route. Jij bent het startpunt.

Constructivisme in actie

Ontdek, experimenteer en pas toe. Leren betekent begrijpen, niet onthouden.

AI die u vergezelt en niet stuurt

PHIA, onze kunstmatige intelligentie-assistent begeleidt u zonder uw autonomie te beperken.

Evaluatie zonder druk

Continue en adaptieve feedback. Omdat leren een proces is en geen getal.

Certificación

Logo certificado-1
Logo certificado-2

CEU University Degree - Diploma in traceerbaarheid in voedselindustrieën verleend door San Ignacio University of Miami (SIU)

Logo certificado-1

Beurzen

EducaHub-beurzen

Maak uw opleiding toegankelijker: financier tegen 0% rente en ontvang gepersonaliseerde beurzen.

Bij EducaHub vinden we dat onderwijs voor iedereen beschikbaar moet zijn. Om deze reden bieden wij een Scholarship Plan aan dat uw toegang tot praktische, actuele en kwaliteitsvolle trainingen vergemakkelijkt, waardoor economische barrières worden weggenomen.

-25%

Alumni Scholarship: voor voormalige EducaHub-studenten.

-20%

Werkloosheidsbeurs: als u bewijst dat u werkloos bent.

-20%

Large Family Scholarship: voor gezinnen met 3 of meer kinderen.

-20%

Beurzen voor gehandicapten: voor mensen met een handicap ≥33%.

-15%

Emprende Scholarship: voor zelfstandigen die hun activiteit kunnen bewijzen.

-15%

Aanbevolen studiebeurs: als je wordt aanbevolen door een oud-student.

-15%

Groepsbeurs: voor gezamenlijke inschrijvingen van 3 of meer personen.

Een compleet educatief universum, op één enkel platform.

Een intuïtieve omgeving met AI die je begeleidt om autonoom en doelgericht te trainen.

Meer informatie

Leer in jouw tempo

Cursussen, masterdiploma's en officiële kwalificaties. 100% online, flexibel en in jouw tempo.

Toegang vanaf elke locatie

24/7 bereikbaar op mobiel, tablet of pc. Jij bepaalt wanneer en hoe je traint.

Phia, je AI-mentor

Het daagt je uit, motiveert je en personaliseert je pad. Leer met een gids die met u mee evolueert.

LX One Plus: Trainen zonder grenzen

Ontgrendel zachte vaardigheden, talen en meer. Ga over op uitgebreide en voortdurende training.