HOTR0110 cursus en productie in keuken (volledig professioneel certificaat)
Informatie aanvragen
Temario
Descargar temario en PDFPlan de estudios
Samenvatting
Op het gebied van gastvrijheid en toerisme is het noodzakelijk om de verschillende velden te kennen in de richting en productie in de keuken, binnen het professionele restauratiegebied. Deze cursus is dus bedoeld om de nodige kennis te bieden om de uitvoering van alle soorten manipulatietechnieken in behoud en regeneratie van voedsel te toepassen en toezicht te houden op, ontwikkel en bewaar processen van voorbereiding en presentatie van fundamentele, complexe culinaire uitwerkingen in gastvrijheid, handel onder normen van veiligheid, hygiëne en milieubescherming, ontwerptasticale aanbiedingen, mastrontromische aanbiedingen, herstelprocessen, culinaire productie. eenheden.
Doelen
Professionele mogelijkheden
Om je voor te bereiden
Deze training is aangepast aan de trainingsroute van de HOTR0110 Professional Certificate HOTR0110 Richting en productie in koken die certificeerden als de verschillende competentie -eenheden zijn opgenomen, en is gericht op de accreditatie van de professionele competenties die zijn verworven door de werkervaring en het ministerie van Labere, als het ministerie van Labere zelf, als het ministerie van Labere, als het ministerie van Labores zelf, als het ministerie van Labores zichzelf, als het ministerie van Labores zelf, als het ministerie van Labores zichzelf, als het ministerie van Labores zelf, als de Automo van het Ministerie van Labour, als het ministerie van Labores zelf, is het ministerie van Labores zelf. Decreet 659/2023, van 18 juli, dat het management van het professionele trainingssysteem ontwikkelt en een permanente procedure opstelt voor de accreditatie van professionele competenties die zijn verkregen door werkervaring of niet -formele training).
Aan wie is het gericht?
Op het gebied van gastvrijheid en toerisme is het noodzakelijk om de verschillende velden te kennen in de richting en productie in de keuken, binnen het professionele restauratiegebied. Deze cursus is dus bedoeld om de nodige kennis te bieden om de uitvoering van alle soorten manipulatietechnieken in behoud en regeneratie van voedsel te toepassen en toezicht te houden op, ontwikkel en bewaar processen van voorbereiding en presentatie van fundamentele, complexe culinaire uitwerkingen in gastvrijheid, handel onder normen van veiligheid, hygiëne en milieubescherming, ontwerptasticale aanbiedingen, mastrontromische aanbiedingen, herstelprocessen, culinaire productie. eenheden.
Officieel karakter
Deze training is niet opgenomen in de reikwijdte van officiële gereguleerde training (kinderonderwijs, basisonderwijs, voortgezet onderwijs, officiële professionele training FP, baccalaureaat, universitair diploma, officiële universitaire master en doctoraat). Het is daarom een complementaire en/of specialisatietraining, gericht op het verwerven van bepaalde vaardigheden, vaardigheden of vaardigheden van professionele aard, nauwelijks als verdienste te zijn in werkzakken en/of oppositiewedstrijden, altijd binnen de complementaire trainingssectie en/of continue training die altijd essentieel is om de specifieke vereisten van de openbare arbeidsaandelen van de openbare arbeidsaandelen te beoordelen.
Onze methodologie combineert technologie, pedagogiek en empathie voor leren op maat.
Jij bepaalt het tempo, bepaalt het pad en kunstmatige intelligentie begeleidt je zodat je beter leert, met betekenis en doel.
Echt gepersonaliseerd leren
Jouw stijl, interesses en niveau bepalen de route. Jij bent het startpunt.
Constructivisme in actie
Ontdek, experimenteer en pas toe. Leren betekent begrijpen, niet onthouden.
AI die u vergezelt en niet stuurt
PHIA, onze kunstmatige intelligentie-assistent begeleidt u zonder uw autonomie te beperken.
Evaluatie zonder druk
Continue en adaptieve feedback. Omdat leren een proces is en geen getal.
Certificación
De mate van het overschrijden van de niet -formele training die de competentie -eenheden in het HOTR0110 Professional Certificate Directorate and Production in Cooking, gereguleerd in Royal Decreet 1526/2011, van 31 oktober wordt geaccrediteerd, die als referentie de professionele kwalificatie HOT332_3 -adres en productie in kookt (RD 1700/2007 van 14 december) neemt. Volgens de instructie van 22 maart 2022, die de criteria bepaalt voor de toelating van de training die door de verzoekende personen wordt verstrekt voor deelname aan de procedure voor het evalueren en accrediteren van professionele competenties die zijn verkregen door de werkervaring of niet -formele trainingsroutes. Euroinnova Facion S.L. Het is een deelnemende entiteit van de Sepe Entities File, Ministry of Labour en Social Economy.
EducaHub-beurzen
Maak uw opleiding toegankelijker: financier tegen 0% rente en ontvang gepersonaliseerde beurzen.
Bij EducaHub vinden we dat onderwijs voor iedereen beschikbaar moet zijn. Om deze reden bieden wij een Scholarship Plan aan dat uw toegang tot praktische, actuele en kwaliteitsvolle trainingen vergemakkelijkt, waardoor economische barrières worden weggenomen.
-25%
Alumni Scholarship: voor voormalige EducaHub-studenten.
-20%
Werkloosheidsbeurs: als u bewijst dat u werkloos bent.
-20%
Large Family Scholarship: voor gezinnen met 3 of meer kinderen.
-20%
Beurzen voor gehandicapten: voor mensen met een handicap ≥33%.
-15%
Emprende Scholarship: voor zelfstandigen die hun activiteit kunnen bewijzen.
-15%
Aanbevolen studiebeurs: als je wordt aanbevolen door een oud-student.
-15%
Groepsbeurs: voor gezamenlijke inschrijvingen van 3 of meer personen.
Een compleet educatief universum, op één enkel platform.
Een intuïtieve omgeving met AI die je begeleidt om autonoom en doelgericht te trainen.
Leer in jouw tempo
Cursussen, masterdiploma's en officiële kwalificaties. 100% online, flexibel en in jouw tempo.
Toegang vanaf elke locatie
24/7 bereikbaar op mobiel, tablet of pc. Jij bepaalt wanneer en hoe je traint.
Phia, je AI-mentor
Het daagt je uit, motiveert je en personaliseert je pad. Leer met een gids die met u mee evolueert.
LX One Plus: Trainen zonder grenzen
Ontgrendel zachte vaardigheden, talen en meer. Ga over op uitgebreide en voortdurende training.
