Master of Permanente Training in Food and Safety Quality, Dietetics and Nutrition + 60 ECTS Credits

De meester in voedsel-, voedings- en voedingskwaliteit en 60 credits ECTS bereidt u voor om uit te blinken in een sector in constante groei en van vitaal belang voor de samenleving. De arbeidsvraag op dit gebied is hoog, omdat voedselzekerheid en voeding essentieel zijn voor optimale putbewijzen. Via deze cursus ontwikkelt u belangrijke vaardigheden op het gebied van voedselbehoud, technische processen voor uitwerking en kwaliteitsbeheer. U leert de instrumentatie van meet en controle van variabelen aan te pakken, essentieel om uitmuntendheid in voedselproductie te garanderen. Bovendien zul je geavanceerde kennis in voeding verwerven, zodat je deze principes in speciale omstandigheden kunt toepassen. Aan het einde van de master wordt u getraind om systemen voor het implementeren en auditbeheersypen te implementeren en te controleren, wat een continue verbetering van elke organisatie in de sector bevordert. Deze online formatie biedt u de flexibiliteit om in uw tempo te leren, zodat u de studie kunt combineren met andere verantwoordelijkheden.

- Begrijp de basisprincipes van voedselveiligheid en de toepassing ervan in de industrie - Identificeer effectieve instandhoudingsprocessen om de voedselkwaliteit te handhaven - analyseren voedselbeheer en voedselveiligheidssystemen in verschillende contexten - Evalueer methoden voor voedselhygiëne om risico's in de supply chain te voorkomen - Pas de technieken van het Conservering en Conservatie toe in gecontroleerde omgevingen in gecontroleerde omgevingen in gecontroleerde omgevingen en controle in het ontwerp van het ontwerp van de specificaties -

- Kwaliteit en voedselveiligheid Auditor - Consultant voor voedselkwaliteitsmanagement - Technicus in kwaliteitscontrole in voedselindustrieën - Nutrition and Dietary Specialist - Verantwoordelijk voor veiligheid en hygiëne bij voedselbedrijven - Adviseur in voedselveiligheidsvoorschriften - Onderzoeker in voedselbehoud en transformatieprocessen

Deze cursus bereidt u voor op het implementeren van voedselcontroles en voedselveiligheid, het domineren van voedselverwerking en conserveringsactiviteiten. U leert eetrisico's in de productieketen te identificeren en te elimineren, naast het kennen van de huidige voorschriften. U zult de basis van voeding begrijpen, deze in speciale omstandigheden toepassen, en u kunt voedingsvoorstellen coördineren met andere bedrijven in de sector om een gezond leven te bevorderen.

Deze masterdiploma is gericht op professionals en afgestudeerden van de voedingssector die geïnteresseerd zijn in het bijwerken van hun kennis in kwaliteit, voedselzekerheid, dieet en voeding. Ideaal voor diegenen die het behoud van voedsel, kwaliteitsbeheer en de toepassing van voeding in speciale situaties willen verdiepen, een veilig en evenwichtig dieet bevorderen.