MF1106-3 Cursus van wijnen en andere alcoholische en alcoholische dranken anders dan wijnen

Op het gebied van gastvrijheid en restauratie is het noodzakelijk om de verschillende velden in de sommelier te kennen, binnen het professionele restauratiegebied. Dus met deze cursus is het bedoeld om de nodige kennis te bieden voor het proeven van wijnen en andere alcoholische en alcoholische dranken anders dan wijnen.

- Selecteer wijnen en andere analcoholische en alcoholische dranken anders dan wijnen om te proeven, om uw mogelijke acquisitie te beoordelen. - Bereid je voor op het proeven van de monsters van wijnen en andere alcoholische en alcoholische dranken dan wijnen object van belang volgens de proefmethode. - Catar de wijnen en andere analcoholische en alcoholische dranken anders dan beschikbare wijnen om het advies uit te voeren dat verder gaat en hun mogelijke acquisitie. - Beoordeel de wijnen, of andere analcoholische en alcoholische dranken anders dan wijnen, afhankelijk van de verkregen resultaten en, waar nodig, van de compatibiliteit met het gastronomische aanbod en de doelstellingen van de vestiging.

Het ontwikkelt zijn activiteit in grote, middelgrote en kleine restauratiebedrijven meestal van de particuliere sector en onder de afhankelijkheid van een hiërarchische superieur. U kunt ook uw professionele activiteit ontwikkelen op het gebied van wijnen en andere drankjes, hetzij in directe verkoop, distributie of advies.

This formation is adjusted to the training itinerary of the MF1106_3 tasting wines and other alcoholic and alcoholic beverages other Through the respective calls that are publishing the different autonomous communities, as well as the Ministry of Labor itself (Royal Decree 659/2023, of July 18, which develops the management of the professional training system and establishes a permanent procedure for the accreditation of professional competences acquired by work experience or non -formal training).

Deze cursus is gericht op de professionals van de wereld van gastvrijheid en toerisme, meer specifiek in de sommelier binnen het professionele restauratiegebied, en op iedereen die geïnteresseerd is in het verwerven van kennis met betrekking tot het proeven van wijnen en andere alcoholische en alcoholische dranken behalve wijn.

Deze training is niet opgenomen in de reikwijdte van officiële gereguleerde training (kinderonderwijs, basisonderwijs, voortgezet onderwijs, officiële professionele training FP, baccalaureaat, universitair diploma, officiële universitaire master en doctoraat). Het is daarom een complementaire en/of specialisatietraining, gericht op het verwerven van bepaalde vaardigheden, vaardigheden of vaardigheden van professionele aard, nauwelijks als verdienste te zijn in werkzakken en/of oppositiewedstrijden, altijd binnen de complementaire trainingssectie en/of continue training die altijd essentieel is om de specifieke vereisten van de openbare arbeidsaandelen van de openbare arbeidsaandelen te beoordelen.