Online HACCP-cursus: APPCC-HACCP Expert Auditor-cursus

Institución Educativa
Modus Online
Duur 200 uren
Talen Spaans
Gs. 2.195.000
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Informatie aanvragen

Reconocidos por
Acreditados por

Plan de estudios

Samenvatting

De implementatie van zelfcontrolesystemen in de voedingsindustrie op basis van het APPCC/HACCP -systeem is een effectieve methode om risico's van voedselconsumptie te voorkomen en is gedurende meerdere jaren een van de belangrijkste strategieën om de voedselveiligheid te verbeteren. Deze cursus biedt training om APPC-HACCP-audits uit te voeren.

Doelen

- Meer informatie over het gevarenanalysesysteem en kritische controlepunten. - Ken de verschillende fasen van APPC-HACCP. - Plan algemene hygiëneplannen in voedingsbedrijven. - Auditbeheersystemen. - Ken de verschillende werkdocumenten en rapporten voor audits.

Professionele mogelijkheden

Voedselbedrijven, gastvrijheid, keuken, restaurants, obers, supermarkten, kleine foodwinkels.

Om je voor te bereiden

Door deze cursus zal de student diepgaand alles weten dat verband houdt met voedselzekerheid. We zullen weten hoe een audit wordt uitgevoerd rond de APPC-HACCP, evenals de sleutels tot de implementatie en onderhoud van een systeem van gevarenanalyse en kritische controlepunten (APPCC).

Aan wie is het gericht?

Deze cursus is gericht op al die professionals die een relatie hebben met voedsel in hun werktaak. Over het algemeen, degenen die de wereld van audits in APPC-HACCP willen betreden.

Officieel karakter

Deze training is niet opgenomen in de reikwijdte van officiële gereguleerde training (kinderonderwijs, basisonderwijs, voortgezet onderwijs, officiële professionele training FP, baccalaureaat, universitair diploma, officiële universitaire master en doctoraat). Het is daarom een complementaire en/of specialisatietraining, gericht op het verwerven van bepaalde vaardigheden, vaardigheden of vaardigheden van professionele aard, die nauwelijks als verdienste zijn in werkzakken en/of oppositiewedstrijden, altijd binnen de complementaire trainingssectie en/of continue training die altijd essentieel is om de specifieke vereisten van de openbare arbeidsaandelen van de openbare arbeidsaandelen te beoordelen.

Methodologie

Onze methodologie combineert technologie, pedagogiek en empathie voor leren op maat.

Jij bepaalt het tempo, bepaalt het pad en kunstmatige intelligentie begeleidt je zodat je beter leert, met betekenis en doel.

Echt gepersonaliseerd leren

Jouw stijl, interesses en niveau bepalen de route. Jij bent het startpunt.

Constructivisme in actie

Ontdek, experimenteer en pas toe. Leren betekent begrijpen, niet onthouden.

AI die u vergezelt en niet stuurt

PHIA, onze kunstmatige intelligentie-assistent begeleidt u zonder uw autonomie te beperken.

Evaluatie zonder druk

Continue en adaptieve feedback. Omdat leren een proces is en geen getal.

Certificación

Logo certificado-1

Diploma uitgegeven door Inesalud, gespecialiseerd centrum trainingscentrum

Logo certificado-1

Beurzen

EducaHub-beurzen

Maak uw opleiding toegankelijker: financier tegen 0% rente en ontvang gepersonaliseerde beurzen.

Bij EducaHub vinden we dat onderwijs voor iedereen beschikbaar moet zijn. Om deze reden bieden wij een Scholarship Plan aan dat uw toegang tot praktische, actuele en kwaliteitsvolle trainingen vergemakkelijkt, waardoor economische barrières worden weggenomen.

-25%

Alumni Scholarship: voor voormalige EducaHub-studenten.

-20%

Werkloosheidsbeurs: als u bewijst dat u werkloos bent.

-20%

Large Family Scholarship: voor gezinnen met 3 of meer kinderen.

-20%

Beurzen voor gehandicapten: voor mensen met een handicap ≥33%.

-15%

Emprende Scholarship: voor zelfstandigen die hun activiteit kunnen bewijzen.

-15%

Aanbevolen studiebeurs: als je wordt aanbevolen door een oud-student.

-15%

Groepsbeurs: voor gezamenlijke inschrijvingen van 3 of meer personen.

Een compleet educatief universum, op één enkel platform.

Een intuïtieve omgeving met AI die je begeleidt om autonoom en doelgericht te trainen.

Meer informatie

Leer in jouw tempo

Cursussen, masterdiploma's en officiële kwalificaties. 100% online, flexibel en in jouw tempo.

Toegang vanaf elke locatie

24/7 bereikbaar op mobiel, tablet of pc. Jij bepaalt wanneer en hoe je traint.

Phia, je AI-mentor

Het daagt je uit, motiveert je en personaliseert je pad. Leer met een gids die met u mee evolueert.

LX One Plus: Trainen zonder grenzen

Ontgrendel zachte vaardigheden, talen en meer. Ga over op uitgebreide en voortdurende training.