Post mortem inspectie Mataderos Hygiëne: UF2453 Hygiëne in de inspectie na mortem

Op het gebied van agrarisch is het noodzakelijk om de verschillende gebieden van hulp te kennen op gezondheidscontroles in slachthuizen, jachtmanipulatiebedrijven en geëxplodeerde kamers, in het professionele vee. Dus met deze cursus is het bedoeld om de nodige kennis te bieden om het initiële inspectie -examen "post mortem" van kanalen en buit uit te voeren.

- Leg de normen uit voor bescherming, persoonlijke hygiëne en manipulatie tijdens de inspectie "post mortem" die wordt gebruikt, zodat het risico op besmetting van kanalen en buit wordt gemaximaliseerd.

He develops his professional activity as a dependent worker, being part of an inspection team, in slaughterhouses in which abasting animals (ugulated, birds, lagomorphs) and breeding hunting are sacrificed and slaughtered, enchanted one of the areas of the sacrifice and slaughter line: reception of animals, stunning, sacrifice, bleed of channels, in exploded rooms in which they bonate, win and prepare channels and in hunting Manipulatie -vestigingen waar jagen en vlees worden voorbereid, onder toezicht en begeleiding van de persoon die verantwoordelijk is voor gezondheidscontroles.

Deze formatie past zich aan de trainingsroute van de formatieve eenheid UF2453 Hygiene in de Post Mortem Inspection aan, behorende tot de MF2133_3 -3 -3 -3 initiële expectiemodule module module van "Post Mortem" van kanalen en het certificeren van de verschillende competitie -eenheden die zijn opgenomen in het werk om de werkzaamheden te overwinnen en te hebben gekozen voor de werkervaring en is het werk om de werkervaring te hebben, en is gericht op het werk van de werkzaamheden en is het om de werkzaamheden te hebben. Verkrijg het overeenkomstige certificaat van professionaliteit, via de respectieve oproepen die de verschillende autonome gemeenschappen publiceren, evenals het ministerie van Arbeid zelf (Royal Decreet 659/2023, van 18 juli, die de ordening van het professionele trainingssysteem ontwikkelt en een permanente procedure opstelt voor de accreditatie van professionele competenties die zijn verworven door werkervaring of niet -formele training).

Deze cursus is gericht op de professionals van de wereld van agrarisch, met name bij hulp bij gezondheidscontroles in slachthuizen, jachtmanipulatiebedrijven en explodeerde kamers, binnen het professionele vee, en allen geïnteresseerd in het verwerven van kennis die nodig is om de initiële "post -mortem" inspectie -examen van kanalen en spoils uit te voeren.

Deze training is niet opgenomen in de reikwijdte van officiële gereguleerde training (kinderonderwijs, basisonderwijs, voortgezet onderwijs, officiële professionele training FP, baccalaureaat, universitair diploma, officiële universitaire master en doctoraat). Het is daarom een complementaire en/of specialisatietraining, gericht op het verwerven van bepaalde vaardigheden, vaardigheden of vaardigheden van professionele aard, nauwelijks als verdienste te zijn in werkzakken en/of oppositiewedstrijden, altijd binnen de complementaire trainingssectie en/of continue training die altijd essentieel is om de specifieke vereisten van de openbare arbeidsaandelen van de openbare arbeidsaandelen te beoordelen.