Restauratieprotocol Supervisiecursus: postdoctorale in supervisie van processen en restauratieprotocol

Tegenwoordig is een van de sectoren die de meeste werkgelegenheid genereert de dienstensector, met name met betrekking tot het gebied van herstel, daarom kan de student, dankzij de volgende cursus, de kennis die op dit professionele veld is verworven, met succes implementeren, omdat hij de toezichtprocedures, de ontwikkeling van de aangeboden service en de verschillende protocolstandaarden in herstel die zeer nuttig zal zijn in de ontwikkeling van hun werkomgeving zullen kennen.

- Analyseer en ontwikkel de processen van behoud, service en postservice van voedsel en drank in restauratie. - Analyseer en ontwikkel het proces van het bereiden en afwerken van gerechten met het oog op de klant. - Analyseer en ontwikkel het assemblageproces van gebouwen en exposanten voor genres en culinaire uitwerkingen binnen het kader van elk type gastronomische service en speciaal restauratie -evenement. - Ken het protocol en de juiste behandelingen van mensen. - Leer het basisprotocol en de juiste gedragsnormen bij herstel. - Assimileer de procedures die moeten worden gevolgd met betrekking tot het protocol in de organisatie van gebeurtenissen.

- Analyseer en ontwikkel de processen van behoud, service en postservice van voedsel en drank in restauratie. - Analyseer en ontwikkel het proces van het bereiden en afwerken van gerechten met het oog op de klant. - Analyseer en ontwikkel het assemblageproces van gebouwen en exposanten voor genres en culinaire uitwerkingen binnen het kader van elk type gastronomische service en speciaal restauratieevenement. - Ken het protocol en de juiste behandelingen van mensen. - Leer het basisprotocol en de juiste gedragsnormen bij herstel. - Assimileer de procedures die moeten worden gevolgd met betrekking tot het protocol in de organisatie van gebeurtenissen.

Dit postdoctorale postdoctorale proces- en restauratieprotocol biedt studenten de kennis, vaardigheden en technieken die nodig zijn om de processen van supervisie, ontwikkeling en protocol van de service te ontwikkelen die wordt aangeboden in herstel.

Gericht op het personeel dat zich toelegt op de sector van de gastvrijheid en de restauraties, de chefs of hoofden van eetkamer, kamer, bar, banketten, enz., Kamermeester, en uiteindelijk voor iedereen die een training die tot deze sector behoort, wil ontvangen en kennis uitbreidt binnen de reikwijdte van de protocolstandaarden in herstel en het toezicht op processen en diensten die worden aangeboden in deze werkplek.

Deze training is niet opgenomen in de reikwijdte van officiële gereguleerde training (kinderonderwijs, basisonderwijs, voortgezet onderwijs, officiële professionele training FP, baccalaureaat, universitair diploma, officiële universitaire master en doctoraat). Het is daarom een complementaire en/of specialisatietraining, gericht op het verwerven van bepaalde vaardigheden, vaardigheden of vaardigheden van professionele aard, nauwelijks als verdienste te zijn in werkzakken en/of oppositiewedstrijden, altijd binnen de complementaire trainingssectie en/of continue training die altijd essentieel is om de specifieke vereisten van de openbare arbeidsaandelen van de openbare arbeidsaandelen te beoordelen.