MF1776-3 Cursusbegeleiding en uitvoering van technieken toegepast op ijs en halve finale

Op het gebied van restauratie is het noodzakelijk om het beheer en de productie in het gebakje te kennen. Dus met deze cursus is het bedoeld om de nodige kennis te bieden voor het toezicht en de uitvoering van technieken die worden toegepast op ijs en semifríos.

-Voer de pre -elaboratie -operaties van verschillende genres uit, afhankelijk van het gevestigde werkplan en het ijs en de semi -finales die zullen worden uitgevoerd. - Analyseer, zet en voer verschillende uitvoeringsprocessen van ijs en semi -finales uit die geschikt zijn voor consumptie en/of daaropvolgende uitwerkingen, met behulp van verschillende technieken. -Breng methoden toe voor het behoud en de verpakking van ruwe genres, semi -voltooide en ijs en afgewerkte semi -finales, waardoor het daaropvolgend gebruik of consumptie in optimale omstandigheden wordt gewaarborgd. -Leg uit en pas methoden uit voor de regeneratie van ruwe, semi -voltooide en ijs en semi -voltooide genres, waardoor het daaropvolgende gebruik of consumptie in optimale omstandigheden wordt gewaarborgd. -Procedures toepassen voor toezicht op de processen van manipulatie, behoud, verpakking en regeneratie van ruwe genres, pre -elaboraties, evenals ingevroren en semi -finales die zijn afgewerkt, waardoor de tussenliggende en uiteindelijke resultaten van hen zijn afgeleid.

Het ontwikkelt zijn professionele activiteit op het productiegebied van het vee van grote, middelgrote en kleine openbare of particuliere bedrijven, zowel op zichzelf als van anderen, in indien van toepassing, instructies van de persoon die verantwoordelijk is voor de productie en onder hun persoonlijk niveau van lager niveau kunnen zijn.

Deze training past zich aan de trainingsroute aan van de MF1776_3 Training Module Supervision and Uitvoering van technieken die worden toegepast op ijs en semi -finales, het certificeren van de verschillende concurrentie -eenheden die erin zijn opgenomen, en is gericht op de Accreditatie van de professionele competenties die zijn verworven door de werkervaring en niet -formele training, waarmee de overeenkomstige certificaat van de respectieve certificering wordt verkregen, door de respectieve certificering, door de respectieve. Oproepen die de verschillende autonome gemeenschappen publiceren, evenals het ministerie van Arbeid zelf (Royal Decreet 659/2023, van 18 juli, die het management van het professionele trainingssysteem ontwikkelt en een permanente procedure opstelt voor de accreditatie van professionele competenties verworven door werkervaring of niet -formele training).

Deze cursus is gericht op de professionals van de agrarische wereld, met name in het productiebeheer van vee, binnen het professionele gebied van vee, en op iedereen die geïnteresseerd is in het verwerven van kennis met betrekking tot het beheer van de productieprocessen van dieren van vernieuwing, spelers en nakomelingen en melk.

Deze training is niet opgenomen in de reikwijdte van officiële gereguleerde training (kinderonderwijs, basisonderwijs, voortgezet onderwijs, officiële professionele training FP, baccalaureaat, universitair diploma, officiële universitaire master en doctoraat). Het is daarom een complementaire en/of specialisatietraining, gericht op het verwerven van bepaalde vaardigheden, vaardigheden of vaardigheden van professionele aard, nauwelijks als verdienste te zijn in werkzakken en/of oppositiewedstrijden, altijd binnen de complementaire trainingssectie en/of continue training die altijd essentieel is om de specifieke vereisten van de openbare arbeidsaandelen van de openbare arbeidsaandelen te beoordelen.