UF0931 -grondstoffen in de uitwerking van wijnen en cider

De cursus grondstoffen in de uitwerking van wijnen en cider biedt u een integraal en bijgewerkte visie op een sector in volle boom, met een groeiende vraag naar arbeid. Deze cursus is ideaal voor degenen die de opwindende wereld van de wijnbouw en het ciderhuis willen betreden en essentiële kennis bieden over de selectie en het beheer van grondstoffen. U leert over druiven en andere grondstoffen, evenals bemonstering en passende transportmiddelen. Bovendien verwerft u vaardigheden in fysiek-chemische en sensorische analyse, van fundamenteel belang om de kwaliteit van het eindproduct te garanderen. Met de online modaliteit kun je overal toegang krijgen tot inhoud van hoge kwaliteit, aanpassing aan je ritme en behoeften. Deze cursus is uw kans om te benadrukken in een dynamische en constant evoluerende sector, waar excellentie en gespecialiseerde kennis de sleutel zijn tot succes. Mis deze kans niet en word een expert in de uitwerking van wijnen en cider!

- Identificeer de belangrijkste grondstoffen bij de uitwerking van wijnen en cider. - Ken de druivensoorten en hun invloed op het eindproduct. - Analyseer de fysische en chemische kenmerken van grondstoffen. - Beschrijf druivenbemonsteringsmethoden en andere grondstoffen. - Evalueer het juiste vervoermiddel voor grondstoffen. - Pas sensorische analysetechnieken toe bij de evaluatie van de grondstof. - Begrijp het belang van de kwaliteit van grondstoffen in het uitwerkingsproces.

- Wijn- en cider Winemaker - Technicus in fysieke -chemische en sensorische analyse van ruwe zaken - Consultant in UVAS -kwaliteitscontrole en andere grondstoffen - Verantwoordelijk voor bemonstering en transport van ruwe zaken - Adviseur in selectie en beheer van grondstoffen voor wijnmakerijen en Sidrerías

De cursus grondstoffen in de uitwerking van wijnen en cider bereidt u voor om de beste druiven en andere essentiële grondstoffen te identificeren en te selecteren, en om monsters precies te nemen en te analyseren. U leert voldoende transportmiddelen te gebruiken en fysiek-chemische en sensorische analyse uit te voeren, waardoor kwaliteit in elke fase van het proces wordt gewaarborgd. Deze cursus is complementair en maakt niet mogelijk voor de professionele praktijk. Deze training past zich aan de trainingsroute aan van de formatieve UF0931 -grondstoffen van de Formatieve eenheid bij de uitwerking van wijnen en cider, waardoor certificering van de verschillende competentie -eenheden die erin zijn opgenomen, en is gericht op de accreditatie van de professionele competenties die zijn verworven door de werkervaring en de niet -formale training, door het verkrijgen van het ministerie van het ministerie van de ministerie van de ministerie van het ministerie, door de eigenaar van het ministerie van het ministerie van de ministerie van het ministerie van van arbeid zelf (Royal Decreet 659/2023, van 18 juli, die het management van het professionele trainingssysteem ontwikkelt en een permanente procedure opstelt voor de accreditatie van professionele competenties die zijn verkregen door werkervaring of niet -formale training).

De cursus grondstoffen in de uitwerking van wijnen en cider is gericht op professionals en afgestudeerden van de wijn- en cidersector die hun kennis over de selectie van druiven en andere grondstoffen, bemonstering en fysiek-chemische en sensorische analyse willen uitbreiden en bijwerken. Deze cursus is van complementaire training en maakt niet mogelijk voor de professionele praktijk.

Deze training is niet opgenomen in de reikwijdte van officiële gereguleerde training (kinderonderwijs, basisonderwijs, voortgezet onderwijs, officiële professionele training FP, baccalaureaat, universitair diploma, officiële universitaire master en doctoraat). Het is daarom een complementaire en/of specialisatietraining, gericht op het verwerven van bepaalde vaardigheden, vaardigheden of vaardigheden van professionele aard, nauwelijks als verdienste te zijn in werkzakken en/of oppositiewedstrijden, altijd binnen de complementaire trainingssectie en/of continue training die altijd essentieel is om de specifieke vereisten van de openbare arbeidsaandelen van de openbare arbeidsaandelen te beoordelen.