UF2414 Cursuscollectie, selectie en manipulatie van champignons en truffels

Op het gebied van agrarisch is het noodzakelijk om de verschillende velden van de productie en het verzamelen van paddestoelen en truffels binnen het professionele landbouwgebied te kennen, deze cursus is bedoeld om de nodige kennis te bieden voor de verzameling, selectie en manipulatie van champignons en truffels.

- Beschrijf de verschillende noodzakelijke materialen in de werking van verzameling, selectie en manipulatie van champignons en eetbare truffels, evenals de algemene regels voor hun verzameling en opslag. - Verklaar bemonsteringsprotocollen, overdracht en behoud van het verzamelde materiaal (champignons en truffels, plantensoorten en substraten). - Maak een lijst van de te scoren gegevens met champignons en verzamelde truffels (onder andere kilogrammen, kwaliteiten). - Citeer de huidige toepasselijke voorschriften, het beroepsrisicopreventieplan en de criteria van kwaliteit en economische winstgevendheid met betrekking tot verzameling, selectie en manipulatie van eetbare paddenstoelen en truffels.

Het ontwikkelt zijn professionele activiteit op het gebied van productie van bedrijven, publiek en privé, zowel op zichzelf als van anderen, gewijd aan de productie van paddestoelen en truffels, mycorrhized planten en schimmelcollectie, afhankelijk van functioneel en hiërarchisch van een superieur en in hun lager niveau persoonlijk.

This training adjusts to the training itinerary of the UF2414 Training Unit Collection, selection and manipulation of mushrooms and truffles, certifying having overcome the different competition units included in it, and is aimed at the accreditation of the professional competences acquired through the work experience and non -formal training, via which will opt for obtaining the corresponding certificate of professionalism, through the respective calls that they publish the different autonomous communities, as well as the Ministry of Labor zelf (Royal Decreet 659/2023, van 18 juli, dat het management van het professionele trainingssysteem ontwikkelt en een permanente procedure opstelt voor de accreditatie van professionele competenties die zijn verkregen door werkervaring of niet -formele training).

Deze cursus is gericht op de professionals van de agrarische wereld, specifiek in de productie en verzameling paddestoelen en truffels binnen het professionele landbouwgebied, en al diegenen die geïnteresseerd zijn in het verwerven van kennis met betrekking tot de collectie, selectie en manipulatie van champignons en truffels.

Deze training is niet opgenomen in de reikwijdte van officiële gereguleerde training (kinderonderwijs, basisonderwijs, voortgezet onderwijs, officiële professionele training FP, baccalaureaat, universitair diploma, officiële universitaire master en doctoraat). Het is daarom een complementaire en/of specialisatietraining, gericht op het verwerven van bepaalde vaardigheden, vaardigheden of vaardigheden van professionele aard, die nauwelijks als verdienste zijn in werkzakken en/of oppositiewedstrijden, altijd binnen de complementaire trainingssectie en/of continue training die altijd essentieel is om de specifieke vereisten van de openbare arbeidsaandelen van de openbare arbeidsaandelen te beoordelen.