- Lijsten van wijnen, andere alcoholische dranken, koffie en infusies opstellen, zodat deze aangepast zijn aan het gastronomische aanbod en de categorie van het restaurantbedrijf. - Opstellen, structureren, schrijven en correct verwijzen naar de specifieke wijnkaart van een zogenaamd horecabedrijf gelegen in een specifiek geografisch gebied met een hoge horecacategorie en met een potentiële kosmopolitische klantenkring. - Het specifieke biermenu voorbereiden, structureren, schrijven en correct verwijzen naar een zogenaamd horecabedrijf gespecialiseerd in bier en gelegen in een specifiek geografisch gebied met een hoge horecacategorie en met een potentiële kosmopolitische klantenkring. - Het specifieke drankenmenu voorbereiden, structureren, schrijven en correct verwijzen naar een zogenaamd horecabedrijf dat gespecialiseerd is in deze dranken en gelegen is in een specifiek geografisch gebied met een hoge horecacategorie en met een potentiële kosmopolitische klantenkring. - Het specifieke flessenwatermenu van een verondersteld horecabedrijf in een specifiek geografisch gebied met een hoge horecacategorie en met een potentiële kosmopolitische klantenkring voorbereiden, structureren, schrijven en er correct naar verwijzen. - Het specifieke menu met koffie, thee en infusies voorbereiden, structureren, schrijven en correct verwijzen naar een zogenaamd horecabedrijf gelegen in een specifiek geografisch gebied met een hoge horecacategorie en met een potentiële kosmopolitische klantenkring.
