Cursus UF1227 Bereiding van deeg, pasta's, voorgekookte en gekookte vis

Online-training

Cursus UF1227 Bereiding van deeg, pasta's, voorgekookte en gekookte vis

Name: Cursus UF1227 Bereiding van deeg, pasta's, voorgekookte en gekookte vis en España
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 19445-2001
Availability: InStock

icon-image--AbjlOSDZzVEJNY0s3S__icon_7yVPEV

40 uur

icon-image--AcnI1bkFZTjZZaTE3U__icon_xJgfxr

icon-image--AWUI0N2tWMzVrNzMzT__icon_DgE8xz

Spaans

Op het gebied van de wereld van de voedingsindustrie is het noodzakelijk om de verschillende gebieden van de vishandel en de productie van visserij- en aquacultuurproducten te kennen, binnen het professionele gebied van visserijproducten. Deze cursus heeft dus tot doel de nodige kennis bij te brengen voor het bereiden van de viskeuken.

Instituciones educativas

175€

Vraag informatie aan

Ik ben geïnteresseerd Ik ben geïnteresseerd

Ik ben geïnteresseerd

Details om rekening mee te houden

icon-image--AUzhDQ3dCN3hXZ1RaS__icon_p9pcRc

Meertalige ondersteuning

icon-image--AQVZldVUybkd2c2xSS__icon_ptJqNh

Digitaal certificaat inbegrepen

icon-image--AV0haRDQrMjBZRURoV__icon_zyt3R8

Assistent Pia

Doelstellingen

- Pas technieken toe voor het maken van deeg en pasta's volgens de instructies van hun formulering, waarbij de kwaliteit en hygiëne van het voedsel worden gegarandeerd. - Pas de nodige kooktechnieken toe om voorgekookte en gekookte gerechten te bereiden, met het bereiken van de vereiste kwaliteit, onder adequate hygiëne- en veiligheidsomstandigheden. - Voer, afhankelijk van de formulering, het doseren, mengen en, indien nodig, kneden en vormen van visproducten uit, waarbij de vereiste kwaliteit wordt bereikt, onder adequate hygiënische en veilige omstandigheden. - Bedien met de juiste vaardigheid de verpakkings-, verpakkings- en etiketteermachines en -apparatuur die wordt gebruikt in voorgekookte, gekookte visproducten.

Inhoud

Carrièremogelijkheden

Zij oefenen hun activiteiten uit in kleine viswinkels, vaak in familiebezit, als zelfstandige of in loondienst. Ze voeren hun werk ook uit in middelgrote en grote bedrijven die zich toeleggen op de productie van producten uit vis en zeevruchten: bevroren, geconserveerd en halfgeconserveerd, evenals fabrieksschepen en vismarkten.

Waar het je op voorbereidt

Deze training komt overeen met het trainingsschema van de Trainingseenheid UF1227 Bereiding van gekookte vis, waarmee wordt verklaard dat u bent geslaagd voor de verschillende competentie-eenheden die erin zijn opgenomen, en is gericht op de accreditatie van de professionele competenties die zijn verworven door werkervaring en niet-formele training, waarmee u ervoor kiest om het overeenkomstige certificaat van professionaliteit te verkrijgen, via de respectieve oproepen gepubliceerd door de verschillende autonome gemeenschappen, evenals door het ministerie zelf. van de Arbeid (Koninklijk Besluit 659/2023 van 18 juli, dat de organisatie van het beroepsopleidingssysteem ontwikkelt en een permanente procedure instelt voor de accreditatie van professionele vaardigheden verworven door werkervaring of niet-formele opleiding).

Deze cursus is bedoeld voor professionals in de wereld van de voedingsindustrie, met name in de visserij en de productie van visserijproducten en aquacultuur, binnen het professionele gebied van visserijproducten, en voor al die mensen die geïnteresseerd zijn in het verwerven van kennis met betrekking tot de bereiding van de viskeuken.

Onze training is 100% online, waardoor studenten hun studie zelf kunnen regelen en aanpassen aan hun eigen behoeften. We zetten ons in voor gepersonaliseerd en autonoom onderwijs, met een aanpak gebaseerd op kritisch denken en constructivisme. Wij beschikken over een zeer gespecialiseerd docententeam dat u gedurende het gehele onderwijs-leerproces begeleidt. Hierdoor kunt u uw training nog meer personaliseren, omdat wij ons aanpassen aan uw tempo en behoeften. Vanaf elk apparaat en op elk moment van de dag heb je toegang tot ons leerplatform MyLXP, zodat je zelf kunt bepalen hoe en wanneer je studeert. Dit alles is mogelijk dankzij onze Educa LXP-methodologie (Learning Experience Platform), een omgeving die is ontworpen om uw onderwijsvoortgang te stimuleren, innovatie aan te moedigen en een gepersonaliseerde leerervaring te bieden die is aangepast aan elke behoefte.