Master in de richting in het Restoration + University Degree Area

Momenteel wordt het essentieel in de wereld van restauratie om te weten hoe de activiteiten van een restaurant of eenheid van voedsel- en drankenproductie en -service te leiden en te beheren, te definiëren en te begeleiden en toezicht te houden op zijn processen en de beschikbare materiaal en human resources te optimaliseren om de maximale winstgevendheid van de eenheid te bereiken, die indien nodig de beste kwaliteit van service en klantenservice bieden, in het Engels. In deze master in het restauratiegebied is het bedoeld om studenten de nodige kennis te bieden om herstelserviceprocessen te definiëren en te plannen.

- Analyseer alle soorten speciale diensten en evenementen in restauratie die geschikt zijn voor afdelingen voor voedsel en dranken. - Analyseer banketdienstenprocedures in het restauratie -instelling, het identificeren van de benodigde middelen en het afgeleide budget. - Analyseer de protocolstandaarden die worden gebruikt in verschillende soorten gebeurtenissen die zijn ontwikkeld in herstelbedrijven. - Simuleer het toezicht op projecten voor voorzieningen, opslag en voorraadbeheer in herstel, het beheersen van de tussenliggende en eindresultaten die ervan zijn afgeleid. - Pas de gebruikelijke procedures toe voor de controle van het herstelverbruik. - Handel binnen het respect en de naleving van de geplande plannen, voorschriften en maatregelen om professionele praktijken te garanderen in de beveiligings-, hygiënische en gezondheidsomgeving. - Act verantwoordelijk in de taak om te voldoen aan de huidige voorschriften voor milieubescherming. - Analyseer de processen van informatie, advies en verkoop en solliciteer daarop de procedures en technieken van klantenservice en communicatie, als een basiselement voor het behalen van bedrijfsdoelstellingen. - Ontwikkel promotionele acties die van toepassing zijn op herstelbedrijven, het toepassen van marketingtechnieken.

- Analyseer alle soorten speciale diensten en evenementen in restauratie die geschikt zijn voor afdelingen voor voedsel en dranken. - Analyseer banketdienstenprocedures in het restauratie -instelling, het identificeren van de benodigde middelen en het afgeleide budget. - Analyseer de protocolstandaarden die worden gebruikt in verschillende soorten gebeurtenissen die zijn ontwikkeld in herstelbedrijven. - Simuleer het toezicht op projecten voor voorzieningen, opslag en voorraadbeheer in herstel, het beheersen van de tussenliggende en eindresultaten die ervan zijn afgeleid. - Pas de gebruikelijke procedures toe voor de controle van het herstelverbruik. - Handel binnen het respect en de naleving van de geplande plannen, voorschriften en maatregelen om professionele praktijken te garanderen in de beveiligings-, hygiënische en gezondheidsomgeving. - Act verantwoordelijk in de taak om te voldoen aan de huidige voorschriften voor milieubescherming. - Analyseer de processen van informatie, advies en verkoop en solliciteer daarop de procedures en technieken van klantenservice en communicatie, als een basiselement voor het behalen van bedrijfsdoelstellingen. - Ontwikkel promotionele acties die van toepassing zijn op herstelbedrijven, het toepassen van marketingtechnieken.

Deze master in het restauratiegebied bereidt zich voor om specifieke kennis te verwerven in het gebied dat zich ontwikkelt in de student enkele capaciteiten om professioneel in de sector te functioneren, en meer specifiek in de richting in het restauratiegebied.

Deze meester in de richting in het restauratiegebied is gericht op al diegenen die geïnteresseerd zijn in een bepaalde of arbeidsmatige manier in de wereld van restauratiebeheer, meer specifiek met het ontwerp van herstelserviceprocessen.

Deze training is niet opgenomen in de reikwijdte van officiële gereguleerde training (kinderonderwijs, basisonderwijs, voortgezet onderwijs, officiële professionele training FP, baccalaureaat, universitair diploma, officiële universitaire master en doctoraat). Het is daarom een complementaire en/of specialisatietraining, gericht op het verwerven van bepaalde vaardigheden, vaardigheden of vaardigheden van professionele aard, nauwelijks als verdienste te zijn in werkzakken en/of oppositiewedstrijden, altijd binnen de complementaire trainingssectie en/of continue training die altijd essentieel is om de specifieke vereisten van de openbare arbeidsaandelen van de openbare arbeidsaandelen te beoordelen.