Master in gastronomische innovatie + universitair diploma

Institución Educativa
Modus Online
Duur 1500 uren
Kredieten 8 ects
Talen Spaans
1.795
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Informatie aanvragen

Reconocidos por
Acreditados por

Plan de estudios

Samenvatting

Deze meester in gastronomische innovatie biedt gespecialiseerde training in het veld. Momenteel is het in de wereld van restauratie erg belangrijk om de fundamentele aspecten van gastronomische innovatie te kennen. De huidige meester in gastronomische innovatie biedt de noodzakelijke kennis voor de student om te vormen in alle huidige aspecten van gastronomie.

Doelen

- Beschrijf de gastronomische aanbiedingen van Spaanse, internationale en andere delen van de wereld. - Ken de gastronomische uitwerkingen van vlees, vis, groenten, peulvruchten en rijst en pasta. - Bepaal de grondstoffen die in het gebak worden gebruikt. - Identificeer de meest populaire desserts. - Kennis en vaardigheden verwerven voor een correcte presentatie en afwerking van culinaire uitwerkingen. - Ken de basis van culinaire technologie. - Beschrijf machines en keukenapparatuur. - Specificeer de processen van regeneratie, pre -elaboratie en behoud van culinaire producten. - Ken het concept van voedselbiotechnologie. - Identificeer voedselfermentatieprocessen gemanipuleerd in de keuken. - Ken goede milieupraktijken in de voedselindustrie.

Professionele mogelijkheden

Gastronomische innovatie / gastvrijheid / biotechnologie / voedseltechnologie.

Om je voor te bereiden

De gastronomische innovatiemeester bereidt zich voor op een brede en precieze visie op de voedselomgeving in relatie tot verschillende belangrijke aspecten zoals gezondheidsbiotechnologie, oenologie, bereiding van vlees en vis enz. Met als doel een gastronomische innovatie uit te voeren bij het doen van een werk in dit gebied.

Aan wie is het gericht?

Deze meester in gastronomische innovatie biedt gespecialiseerde training in het veld. Momenteel is het in de wereld van restauratie erg belangrijk om de fundamentele aspecten van gastronomische innovatie te kennen. De huidige meester in gastronomische innovatie biedt de noodzakelijke kennis voor de student om te vormen in alle huidige aspecten van gastronomie.

Officieel karakter

Deze training is niet opgenomen in de reikwijdte van officiële gereguleerde training (kinderonderwijs, basisonderwijs, voortgezet onderwijs, officiële professionele training FP, baccalaureaat, universitair diploma, officiële universitaire master en doctoraat). Het is daarom een complementaire en/of specialisatietraining, gericht op het verwerven van bepaalde vaardigheden, vaardigheden of vaardigheden van professionele aard, nauwelijks als verdienste te zijn in werkzakken en/of oppositiewedstrijden, altijd binnen de complementaire trainingssectie en/of continue training die altijd essentieel is om de specifieke vereisten van de openbare arbeidsaandelen van de openbare arbeidsaandelen te beoordelen.

Methodologie

Onze methodologie combineert technologie, pedagogiek en empathie voor leren op maat.

Jij bepaalt het tempo, bepaalt het pad en kunstmatige intelligentie begeleidt je zodat je beter leert, met betekenis en doel.

Echt gepersonaliseerd leren

Jouw stijl, interesses en niveau bepalen de route. Jij bent het startpunt.

Constructivisme in actie

Ontdek, experimenteer en pas toe. Leren betekent begrijpen, niet onthouden.

AI die u vergezelt en niet stuurt

PHIA, onze kunstmatige intelligentie-assistent begeleidt u zonder uw autonomie te beperken.

Evaluatie zonder druk

Continue en adaptieve feedback. Omdat leren een proces is en geen getal.

Certificación

Logo certificado-1
Logo certificado-2

Meerdere graad: - Titel van Master in gastronomische innovatie met 1500 uur uitgegeven door Euroinnova International Online Education, lid van de AEEN (Spaanse vereniging van business schools) en erkend met de academische uitmuntendheid in online onderwijs door QS World University Rankings - lopende universitaire graad in het proces van koken met 8 ECTS University Credits. Continue baumable training in werkuitbeuringen en wedstrijden van het openbaar bestuur.

Logo certificado-1 Logo certificado-2

Beurzen

EducaHub-beurzen

Maak uw opleiding toegankelijker: financier tegen 0% rente en ontvang gepersonaliseerde beurzen.

Bij EducaHub vinden we dat onderwijs voor iedereen beschikbaar moet zijn. Om deze reden bieden wij een Scholarship Plan aan dat uw toegang tot praktische, actuele en kwaliteitsvolle trainingen vergemakkelijkt, waardoor economische barrières worden weggenomen.

-25%

Alumni Scholarship: voor voormalige EducaHub-studenten.

-20%

Werkloosheidsbeurs: als u bewijst dat u werkloos bent.

-20%

Large Family Scholarship: voor gezinnen met 3 of meer kinderen.

-20%

Beurzen voor gehandicapten: voor mensen met een handicap ≥33%.

-15%

Emprende Scholarship: voor zelfstandigen die hun activiteit kunnen bewijzen.

-15%

Aanbevolen studiebeurs: als je wordt aanbevolen door een oud-student.

-15%

Groepsbeurs: voor gezamenlijke inschrijvingen van 3 of meer personen.

Een compleet educatief universum, op één enkel platform.

Een intuïtieve omgeving met AI die je begeleidt om autonoom en doelgericht te trainen.

Meer informatie

Leer in jouw tempo

Cursussen, masterdiploma's en officiële kwalificaties. 100% online, flexibel en in jouw tempo.

Toegang vanaf elke locatie

24/7 bereikbaar op mobiel, tablet of pc. Jij bepaalt wanneer en hoe je traint.

Phia, je AI-mentor

Het daagt je uit, motiveert je en personaliseert je pad. Leer met een gids die met u mee evolueert.

LX One Plus: Trainen zonder grenzen

Ontgrendel zachte vaardigheden, talen en meer. Ga over op uitgebreide en voortdurende training.