MF1054-2 Speciale cursus voor services in restauratie

Training in servicetechnieken in restauratie- en interne voedingssystemen, zullen we weten hoe we een goede MSE kunnen uitvoeren, en klanten goed kunnen bedienen, rekening houdend met onze noodzakelijke aanpassing aan de verschillende psychologische profielen van klanten die naar ons gebouw komen. Met deze cursus leren we over speciale diensten in restauratie.

- Formuleer voorstellen voor de benodigde media voor de assemblage van gastronomische diensten en speciale evenementen in restauratie, binnen het kader van vooraf ingestelde organisatiesystemen. - Beschrijf en gebruik de gebruikelijke meubels, apparatuur, machines en benodigdheden voor het verstrekken van speciale diensten en restauratie -evenementen, volgens hun applicaties en afhankelijk van hun optimale prestaties. - Ontwerpdecoraties voor restauratiepanden en voor de tentoonstelling van culinaire uitwerkingen en drankjes, binnen het kader van alle soorten speciale diensten en restauratie -evenementen. - Versier en stel lokale en mount exposanten in met genres, gastronomische producten en andere materialen, zodat de plaatsing in evenwicht en aantrekkelijk is voor potentiële klanten. - Distribueren, monteren en afstemmen, meubels en gebruiksvoorwerpen die nodig zijn voor de ontwikkeling van speciale diensten en restauratie -evenementen.

Het ontwikkelt zijn professionele activiteit in zowel grote als op middelgrote restauratiebedrijven, bars en coffeeshops vanuit de publieke of particuliere sector en vervult zijn functies onder de afhankelijkheid van het restaurant of de kamerchef, of gelijkwaardige hiërarchische superieur.

Deze training is aangepast aan de trainingsroute van de MF1054_2 Special Services in Restauratieservices die certificeerden dat de verschillende competentie -eenheden zijn opgenomen, en is gericht op de accreditatie van de professionele competenties die zijn verkregen door de werkervaring en de niet -formale training, via het verkrijgen van het overeenkomstige certificaat van professional, door de respectieve Calls zelf (Royal Decree zelf (Royal Decree zelf. 18, dat het management van het professionele trainingssysteem ontwikkelt en een permanente procedure vaststelt voor de accreditatie van professionele competenties die zijn verkregen door werkervaring of niet -formele training).

Deze cursus is gericht op al diegenen die hun professionele activiteit ontwikkelen, zowel in grote als op middelgrote en kleine restauratie, bars en coffeeshops uit de publieke of particuliere sector, waardoor hun functies worden uitgevoerd onder de afhankelijkheid van het restaurant of de kamerhoofd.

Deze training is niet opgenomen in de reikwijdte van officiële gereguleerde training (kinderonderwijs, basisonderwijs, voortgezet onderwijs, officiële professionele training FP, baccalaureaat, universitair diploma, officiële universitaire master en doctoraat). Het is daarom een complementaire en/of specialisatietraining, gericht op het verwerven van bepaalde vaardigheden, vaardigheden of vaardigheden van professionele aard, nauwelijks als verdienste te zijn in werkzakken en/of oppositiewedstrijden, altijd binnen de complementaire trainingssectie en/of continue training die altijd essentieel is om de specifieke vereisten van de openbare arbeidsaandelen van de openbare arbeidsaandelen te beoordelen.