Postgraduaat bij de voorbereiding van water of koffie en milieubescherming in gastvrijheid

Institución Educativa
Modus Online
Duur 240 uren
Talen Spaans
360
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Informatie aanvragen

Reconocidos por
Acreditados por

Plan de estudios

Samenvatting

Pre -elaborate, bereid, presenteren en behouden allerlei producten in Hospitality en definieer hun aanbiedingen, autonomie die de overeenkomstige technieken toepast, het bereiken van de gevestigde kwaliteit en economische doelstellingen en het respecteren van de normen en praktijken van veiligheid en hygiëne in voedselmanipulatie zijn de algemene competenties die door professionals in dit gebied worden ontwikkeld. Met deze cursus kunt u dus de nodige kennis verwerven om te handelen onder normen van veiligheid, hygiëne en milieubescherming in gastvrijheid, met name in drankenbereidingsoperaties zoals water en koffie.

Doelen

- Verzoek leveranciers de monsters van water en koffie, thee en grondstoffen voor infusies die zijn geselecteerd voor proeven volgens de gastronomische en klantenbehoeften van de vestiging. - Bereid je voor op het proeven van de monsters van verpakte wateren, koffie, theeën en andere infusies die worden verzonden door leveranciers en anderen die hun distributeurs naar het bedrijf hebben gebracht om de methodologie te identificeren en toe te passen van de sensorische analyse van verpakte wateren, koffie, thee en andere infusies. - Herken en noteer de organoleptische kenmerken van verpakte wateren, koffie, theeën en andere infusies volgens de proefmethode. - Erken en pas de huidige en noodzakelijke normen en maatregelen toe om de hygiënische sanitaire kwaliteit van de gastvrijheidsactiviteit te waarborgen. - Evalueer het milieuprobleem dat is ontstaan bij de gastvrijheidsactiviteit en controle over het geproduceerde afval. - Neem beveiligingsmaatregelen en controle naleving in alle werksituaties van gastvrijheidsactiviteiten. - Beoordeel het belang van water- en energiebronnen en identificeer maatregelen voor efficiënt gebruik in gastvrijheidsactiviteiten.

Professionele mogelijkheden

Het ontwikkelt zijn professionele activiteit in zowel grote als op middelgrote bedrijven, voornamelijk uit de gastvrijheidssector, hoewel het ook alleen kan werken in kleine vestigingen van de restauratiesubsector. Het oefent ook zijn activiteit uit in de voedselhandelsector in die instellingen die infusies en koffie uitwerken en verkopen.

Om je voor te bereiden

Deze postdoctorale postdoctorale of koffie -voorbereiding en milieubescherming in gastvrijheid, biedt de kennis, procedures en technieken voor de uitwerking van water, infusies en koffie die handelen onder de normen van milieupreventie en veiligheid.

Aan wie is het gericht?

Deze cursus is gericht op al diegenen die, vanwege hun professionele functies, of niet, kennis willen verwerven met betrekking tot de uitwerking van water, infusies en koffie, in het algemeen en, meer specifiek, die gerelateerd aan veiligheid, hygiëne en milieubescherming in gastvrijheid.

Officieel karakter

Deze training is niet opgenomen in de reikwijdte van officiële gereguleerde training (kinderonderwijs, basisonderwijs, voortgezet onderwijs, officiële professionele training FP, baccalaureaat, universitair diploma, officiële universitaire master en doctoraat). Het is daarom een complementaire en/of specialisatietraining, gericht op het verwerven van bepaalde vaardigheden, vaardigheden of vaardigheden van professionele aard, nauwelijks als verdienste te zijn in werkzakken en/of oppositiewedstrijden, altijd binnen de complementaire trainingssectie en/of continue training die altijd essentieel is om de specifieke vereisten van de openbare arbeidsaandelen van de openbare arbeidsaandelen te beoordelen.

Methodologie

Onze methodologie combineert technologie, pedagogiek en empathie voor leren op maat.

Jij bepaalt het tempo, bepaalt het pad en kunstmatige intelligentie begeleidt je zodat je beter leert, met betekenis en doel.

Echt gepersonaliseerd leren

Jouw stijl, interesses en niveau bepalen de route. Jij bent het startpunt.

Constructivisme in actie

Ontdek, experimenteer en pas toe. Leren betekent begrijpen, niet onthouden.

AI die u vergezelt en niet stuurt

PHIA, onze kunstmatige intelligentie-assistent begeleidt u zonder uw autonomie te beperken.

Evaluatie zonder druk

Continue en adaptieve feedback. Omdat leren een proces is en geen getal.

Certificación

Logo certificado-1

Diploma uitgegeven door Educa Business School als een geaccrediteerde business school voor de levering van hogere postdoctorale training, met professionele geldigheid op internationaal niveau

Logo certificado-1

Beurzen

EducaHub-beurzen

Maak uw opleiding toegankelijker: financier tegen 0% rente en ontvang gepersonaliseerde beurzen.

Bij EducaHub vinden we dat onderwijs voor iedereen beschikbaar moet zijn. Om deze reden bieden wij een Scholarship Plan aan dat uw toegang tot praktische, actuele en kwaliteitsvolle trainingen vergemakkelijkt, waardoor economische barrières worden weggenomen.

-25%

Alumni Scholarship: voor voormalige EducaHub-studenten.

-20%

Werkloosheidsbeurs: als u bewijst dat u werkloos bent.

-20%

Large Family Scholarship: voor gezinnen met 3 of meer kinderen.

-20%

Beurzen voor gehandicapten: voor mensen met een handicap ≥33%.

-15%

Emprende Scholarship: voor zelfstandigen die hun activiteit kunnen bewijzen.

-15%

Aanbevolen studiebeurs: als je wordt aanbevolen door een oud-student.

-15%

Groepsbeurs: voor gezamenlijke inschrijvingen van 3 of meer personen.

Een compleet educatief universum, op één enkel platform.

Een intuïtieve omgeving met AI die je begeleidt om autonoom en doelgericht te trainen.

Meer informatie

Leer in jouw tempo

Cursussen, masterdiploma's en officiële kwalificaties. 100% online, flexibel en in jouw tempo.

Toegang vanaf elke locatie

24/7 bereikbaar op mobiel, tablet of pc. Jij bepaalt wanneer en hoe je traint.

Phia, je AI-mentor

Het daagt je uit, motiveert je en personaliseert je pad. Leer met een gids die met u mee evolueert.

LX One Plus: Trainen zonder grenzen

Ontgrendel zachte vaardigheden, talen en meer. Ga over op uitgebreide en voortdurende training.