Postgraduate van Advanced Oenology + University Degree met 6 ECTS Credits

Deze geavanceerde oenologiecursus biedt u een gespecialiseerde training in het veld. We moeten weten dat het voor het horecagebied erg belangrijk is om de kennis van geavanceerde oenologie te verdiepen en te verwerven.

- Ken de belangrijkste vormen van uitwerking, opvoedings- en wijnvariëteiten, evenals smaak, proeven ze en serveer ze correct. - Weet wat te verwachten van een wijn en wanneer deze niet in de meest geschikte omstandigheden is. - Weet hoe de belangrijkste wijngebieden van het land worden gedistribueerd en de soorten wijnen die ze produceren, evenals hun methoden voor uitwerking, gewassen en hoofdrassen. - Begrijp de fasen die de proeverij van de wijnen vormen en weet welke zintuigen en organen erin ingrijpen. - Pas ervaren sensaties toe om defecten of deugden van wijn te vinden. - Ken de huidige en klassieke trends van paren en herken allianties en antagonismen. - Fluish de oenologische vocabulaire en breng deze toe op de juiste situaties. - Koop of vraag om wijnen als een verantwoordelijke en deskundige consument van hen en hun belangrijkste kenmerken. - Ken de ingrediënten en vormen van uitwerking van de belangrijkste producten die zijn ontworpen, uit wijnen of andere fermenteerbare producten, evenals hun sipide en aromatische kenmerken.

Earologie, wijnproeverij, gastvrijheid.

Deze geavanceerde oenologiecursus bereidt u voor op het verwerven van specifieke kennis binnen het gebied dat zich ontwikkelt in de student enkele capaciteiten om zich professioneel te ontwikkelen in de sector, en meer specifiek in geavanceerde oenologie.

Deze online cursus van geavanceerde oenologie is gericht op al diegenen die geïnteresseerd zijn in de reikwijdte van gastvrijheid en willen zich specialiseren in geavanceerde oenologie.

Deze training is niet opgenomen in de reikwijdte van officiële gereguleerde training (kinderonderwijs, basisonderwijs, voortgezet onderwijs, officiële professionele training FP, baccalaureaat, universitair diploma, officiële universitaire master en doctoraat). Het is daarom een complementaire en/of specialisatietraining, gericht op het verwerven van bepaalde vaardigheden, vaardigheden of vaardigheden van professionele aard, nauwelijks als verdienste te zijn in werkzakken en/of oppositiewedstrijden, altijd binnen de complementaire trainingssectie en/of continue training die altijd essentieel is om de specifieke vereisten van de openbare arbeidsaandelen van de openbare arbeidsaandelen te beoordelen.