Technische cursus in Food Biotechnology + Specialisatie in diëtetica en voeding (dubbele graad + 8 ECTS -credits)

In de huidige samenleving is er een groeiende interesse in het handhaven van een goede kwaliteit van leven, wat een optimalisatie van strategieën voor gezondheidspreventie met zich meebrengt. Desondanks wordt verwacht dat chronische ziekten die geïndustrialiseerde landen raken hun morbiditeit en sterftecijfers in de komende jaren blijven verhogen. Met de Cursus voor het biotechnologie van de voedselbiotechnologie + specialisatie in dieet en voeding kunnen studenten de biochemische, fysiologische, bromatologische en anatomische basen kennen die nodig zijn om een veilige en effectieve voedingsinterventie aan te pakken. U kunt ook kennis verwerven met betrekking tot voedselbiotechnologie, zowel op theoretisch niveau als gerelateerd aan het functioneren van biotechnologietoepassingen met betrekking tot voedselzekerheid.

- Verhoog het bewustzijn over de preventieve aard die optimale voeding heeft op de gezondheid. - Ken redelijk de energie en voedzame behoeften van het organisme. - Bestudeer de voedingsaspecten, bronnen en aanbevolen innames van de verschillende voedingsstoffen. - Definieer voedingsbehoeften in de verschillende stadia van het leven, fysiologische toestanden en meer voorkomende ziekten waarop een voedingsinterventie de diagnose kan verbeteren. - Presenteer het belang van voedingsonderwijs als generator van richtlijnen voor gezonde voedingsmiddelen. - Bied de nodige kennis om deel te nemen aan de planning van evenwichtige menu's in zijn energie- en voedingsbijdrage voor gemeenschappen. - Analyseer biotechnologie vanuit zijn verschillende toepassingsgebieden, waarbij ze zich meer richten op biotechnologie van voedsel. - Ken de verschillende technieken voor biotechnologie voor voedsel en de belangrijkste soorten voedsel. - Analyseer de impact van transgene voedingsmiddelen en functionele voedingsmiddelen op het huidige voedsel.

- Verhoog het bewustzijn over de preventieve aard die optimale voeding heeft op de gezondheid. - Ken redelijk de energie en voedzame behoeften van het organisme. - Bestudeer de voedingsaspecten, bronnen en aanbevolen innames van de verschillende voedingsstoffen. - Definieer voedingsbehoeften in de verschillende stadia van het leven, fysiologische toestanden en meer voorkomende ziekten waarop een voedingsinterventie de diagnose kan verbeteren. - Presenteer het belang van voedingsonderwijs als generator van richtlijnen voor gezonde voedingsmiddelen. - Bied de nodige kennis om deel te nemen aan de planning van evenwichtige menu's in zijn energie- en voedingsbijdrage voor gemeenschappen. - Analyseer biotechnologie vanuit zijn verschillende toepassingsgebieden, waarbij ze zich meer richten op biotechnologie van voedsel. - Ken de verschillende technieken voor biotechnologie voor voedsel en de belangrijkste soorten voedsel. - Analyseer de impact van transgene voedingsmiddelen en functionele voedingsmiddelen op het huidige voedsel.

De huidige cursus in voedselbiotechnologie + specialisatie in voeding en voeding, is bedoeld om een brede visie op het gebied van menselijke voeding en voeding te bieden, waardoor de nodige bases worden verleend waarmee het kan deelnemen aan de evaluatie, planning en propositie van een voedingsinterventie. Bovendien wordt intensieve kennis met betrekking tot voedselbiotechnologie verstrekt, evenals genetische manipulatie, behandeling van micro -organismen voor voedselproductie, of de soorten processen die bepaalde voedingsmiddelen volgen.

De technische cursus in Food Biotechnology + Specialisatie in dieet en voeding is gericht op alle mensen die gerelateerd zijn, hetzij op professioneel niveau of persoonlijk belang, met voedselbiotechnologie en voedselzekerheid, evenals professionals in de gezondheidszorg die geïnteresseerd zijn in het uitbreiden van kennis op het gebied van dieet en voeding.

Deze training is niet opgenomen in de reikwijdte van officiële gereguleerde training (kinderonderwijs, basisonderwijs, voortgezet onderwijs, officiële professionele training FP, baccalaureaat, universitair diploma, officiële universitaire master en doctoraat). Het is daarom een complementaire en/of specialisatietraining, gericht op het verwerven van bepaalde vaardigheden, vaardigheden of vaardigheden van professionele aard, nauwelijks als verdienste te zijn in werkzakken en/of oppositiewedstrijden, altijd binnen de complementaire trainingssectie en/of continue training die altijd essentieel is om de specifieke vereisten van de openbare arbeidsaandelen van de openbare arbeidsaandelen te beoordelen.