MF0027-2 Odbiór kursu, przechowywanie i wcześniejsze zabiegi mleka

W dziedzinie świata przemysłu spożywczego konieczne jest znanie opracowania produktów konsumenckich i mlecznych. Zatem w tym kursie ma na celu zapewnienie niezbędnej wiedzy, aby poznać odbiór, przechowywanie i wcześniejsze zabiegi mleka.

- Złóż wniosek w branży mleczarskiej konkretne standardy higieny i bezpieczeństwa w pracy, a także bezpieczeństwo żywnościowe w przemyśle mleczarskim i zgodności z kontrolą. - Odbierz surowce mleczne kontrolujące ich jakość. - Przechowuj i oszczędzaj surowce w odpowiedzi na wymagania produktów. - Przeprowadź poprzednie zabiegi mleka, kontrolując jego jakość. - Przeprowadź operacje normalizacyjne, zapewniając jakość i standaryzację produktu. - Zgodnie z ustalonym programem zarządzaj przepływem procesu odbioru i poprzednimi zabiegami mleka, umożliwiając ciągłość procesu produkcyjnego. - Sprawdź czyszczenie i utrzymanie użytkowania lub pierwszy poziom obiektów, aby zapewnić mikrobiologiczną jakość produktów.

Rozwija swoją aktywność w branży mleczarskiej, zarówno w branżach małych, jak i średnich, z bardzo różnymi poziomami zarówno pod względem technologii, jak i organizacji.

Ta formacja dostosowuje się do trasy szkoleniowej przyjęcia, przechowywania i wcześniejszego zabiegu MF0027_2. (Royal Decree 659/2023 z 18 lipca, który rozwija zarządzanie systemem szkoleń zawodowych i ustanawia stałą procedurę akredytacji kompetencji zawodowych nabytych przez doświadczenie zawodowe lub szkolenie nieformalne).

Kurs jest skierowany do profesjonalistów świata przemysłu spożywczego, szczególnie w opracowywaniu produktów konsumenckich i mlecznych, w obszarze profesjonalnym mleczarskim oraz do wszystkich zainteresowanych zdobyciem wiedzy związanej z odbiorem, przechowywaniem i wcześniejszymi zabiegami mleka.

Szkolenie to nie jest uwzględnione w zakresie oficjalnych szkoleń regulowanych (edukacja niemowląt, edukacja podstawowa, wykształcenie średnie, oficjalne szkolenie zawodowe FP, Backalaureate, University, oficjalne mistrz i doktorat uniwersytetu). Jest to zatem uzupełniające się i/lub specjalizacyjne szkolenie, mające na celu zdobycie określonych umiejętności, umiejętności lub zdolności zawodowej natury, możliwość ledwo uzasadniania w klatkach roboczych i/lub konkurencjach opozycyjnych, zawsze w sekcji szkolenia uzupełniającego i/lub ciągłego szkolenia zawsze niezbędne do przeglądu konkretnych wymagań pracy publicznej pracy na rynku pracy w pracy publicznej.