Kurs etykietowania żywieniowego żywności

W dziedzinie żywienia konieczne jest znanie wszystkich rodzajów żywności, a także ich wartości i składu, jest to możliwe dzięki odżywczemu etykietowaniu żywności, dzięki której można uniknąć możliwego ryzyka związanego z przyjmowaniem. Dlatego i biorąc pod uwagę jego znaczenie, na podstawie tego kursu ma na celu poznanie różnorodnych cech żywności, a także ich wartości odżywczej i składu w celu radzenia sobie z indywidualnymi potrzebami żywieniowymi, znając takie informacje poprzez etykietowanie.

- Opisz różne rodzaje żywności uczestniczące w ich funkcji, rozkładu i składnikach odżywczych, aby poznać ich wartość żywieniową i skład. - Wyjaśnij, jakie tabele składu żywności składają się i poznaj każdego z nich. - Zidentyfikuj regulację informacji o żywności dostarczone konsumentowi, badając jego znaczenie. - Zdefiniuj system APPCC, znając jego zasady i powody implantacji, stosując tę koncepcję do kontroli alergenów.

Rozwija swoją działalność zawodową zarówno samodzielnie, jak i zintegrowana z firmami, publicznymi lub prywatnymi, poświęconymi odżywczemu etykietowaniu żywności w branży spożywczej.

Kurs etykietowania żywieniowego żywności jest skierowany do każdego, kto chce zdobyć niezbędną wiedzę, umiejętności i postawy, co umożliwia przestrzeganie regulacji informacji o żywności dostarczonej konsumentowi. Jego głównym celem jest zapewnienie bezpieczeństwa w odniesieniu do spożycia pokarmu, poprzez znajomość potrzeb żywieniowych i składu żywności, które są widoczne w etykietowaniu jako informacji dostarczanych konsumentowi.

Kurs ten jest skierowany do profesjonalistów z branży spożywczej, których aktywność zawodowa jest związana z manipulacją, sprzedażą lub innymi działaniami związanymi z żywnością, i ogólnie dla wszystkich zainteresowanych zdobyciem wiedzy związanej z etykietą żywności żywieniowej.

Szkolenie to nie jest uwzględnione w zakresie oficjalnych szkoleń regulowanych (edukacja niemowląt, edukacja podstawowa, wykształcenie średnie, oficjalne szkolenie zawodowe FP, Backalaureate, University, oficjalne mistrz i doktorat uniwersytetu). Jest to zatem uzupełniające się i/lub specjalizacyjne szkolenie, mające na celu zdobycie określonych umiejętności, umiejętności lub zdolności zawodowej natury, możliwość ledwo uzasadniania w klatkach roboczych i/lub konkurencjach opozycyjnych, zawsze w sekcji szkolenia uzupełniającego i/lub ciągłego szkolenia zawsze niezbędne do przeglądu konkretnych wymagań pracy publicznej pracy na rynku pracy w pracy publicznej.