Kurs MF0710-2.

Wstępnie, przygotowuj, przygotuj, prezentuj i oszczędzaj wszelkiego rodzaju produkty do ciasta i definiuj ich oferty, autonomia stosowanie odpowiednich technik, osiąganie ustalonych celów jakości i ekonomicznych oraz poszanowanie norm i praktyk bezpieczeństwa i higieny w manipulacji żywnością są ogólnymi kompetencjami opracowanymi przez profesjonalistów tego obszaru. Tak więc, dzięki temu kursowi, możesz zdobyć niezbędną wiedzę, aby przygotować i prezentować produkty wykonane z mas i makaronu, deserów kuchennych i lodów.

- Opracuj procesy opracowania produktów wykonanych z mas i makaronu, deserów kuchennych i lodów. - Projektuj i wytwarzaj dekoracje produktów wykonanych z mas i makaronu, deserów kuchennych i lodziarni oraz skonfiguruj wystawców stosujących odpowiednie techniki graficzne i dekoracyjne. - Wykonaj wykończenia i dekorację produktów wytwarzanych na podstawie mas i makaronu, deserów kuchennych i lodów zgodnie z ich definicją, statusem lub rodzajem usług, aby odpowiedzieć na optymalną komercjalizację. - Ćwicz możliwe różnice w opracowań deserów kuchennych i lodów, modyfikacji prób dotyczących kształtu i cięcia gatunków, przyczyn dekoracji, alternatywy składników, połączenie smaków i kształtów wykończeniowych.

Rozwija swoją aktywność zawodową zarówno w dużych, jak i średnich firmach, głównie z sektora hotelarskiego, chociaż może również działać samodzielnie w małych zakładach podsektora przywracania. Wykonuje również swoją działalność w sektorze handlu żywnością w tych placówkach, które wytwarzają i sprzedają produkty ciasta i ciasta.

Szkolenie to dostosowuje się do trasy szkoleniowej produktów piekarniczych MF0710_2, certyfikującym przezwyciężenie różnych jednostek konkurencyjnych i jest skierowany do akredytacji kompetencji zawodowych nabytych poprzez doświadczenie zawodowe i szkolenie nieformalne, za pośrednictwem, które wyruszy w celu uzyskania odpowiedniego certyfikatu profesjonalizmu, za pośrednictwem odpowiednich połączeń społeczności autonomicznych, a także samej Ministerstwa Pracy (deklaracji królewskiej 659. Opracowuje zarządzanie profesjonalnym systemem szkoleniowym i ustanawia stałą procedurę akredytacji kompetencji zawodowych nabytych przez doświadczenie zawodowe lub szkolenie nonformalne).

Kurs ten jest skierowany do wszystkich osób, które ze względu na swoje funkcje zawodowe, czy nie, chcą zdobyć wiedzę związaną z ciastem, w ogóle, a dokładniej, związany z produktami ciasta wytwarzanymi z mas i makaronu, deserami kuchennymi i lodami.

Szkolenie to nie jest uwzględnione w zakresie oficjalnych szkoleń regulowanych (edukacja niemowląt, edukacja podstawowa, wykształcenie średnie, oficjalne szkolenie zawodowe FP, Backalaureate, University, oficjalne mistrz i doktorat uniwersytetu). Jest to zatem uzupełniające się i/lub specjalizacyjne szkolenie, mające na celu zdobycie określonych umiejętności, umiejętności lub zdolności zawodowej natury, możliwość ledwo uzasadniania w klatkach roboczych i/lub konkurencjach opozycyjnych, zawsze w sekcji szkolenia uzupełniającego i/lub ciągłego szkolenia zawsze niezbędne do przeglądu konkretnych wymagań pracy publicznej pracy na rynku pracy w pracy publicznej.