MF0569-3 Kurs Opracowanie jadalnych olejów i tłuszczów

W dziedzinie przemysłu spożywczego należy znać różne dziedziny przemysłu naftowego i tłuszczów jadalnych, w obszarze zawodowym ropy i tłuszczów. Tak więc kurs ten ma na celu zapewnienie niezbędnej wiedzy na temat opracowania jadalnych olejków i tłuszczów.

- Organizuj i kontroluj aktywność odbioru, czyszczenia, magazynowania, traktowania, naciśnięcia, szlifowania i uwodornienia, w celu ekstrakcji olejków z oliwek, olejków nasiennych lub tłuszczów jadalnych, zgodnie z receptami podręczników procedur, zapewniając wymaganą produkcję i jakość. - Nadzoruj przygotowanie, czyszczenie i konserwację maszyn i sprzętu do opracowania i opakowania oliwy z oliwek, oleju nasiennego lub tłuszczów jadalnych. - Nadzoruj wykonywanie procesów ekstrakcji oliwy z oliwek, olejków nasiennych lub jadalnego tłuszczu zgodnie z receptami ustanowionymi w podręcznikach procedur. - Sprawdź, czy proces opakowania i pakowania oliwy z oliwek, olejków nasiennych lub tłuszczów jadalnych spełniają kryteria jakościowo ustalone. - Nadzoruj w miejscu pracy niezbędne środki ochrony w celu zagwarantowania bezpieczeństwa zawodowego i higieny żywności, w obszarze wydobycia oliwy z oliwek, olejków nasiennych lub tłuszczów jadalnych. - Sprawdź programowanie systemu produkcyjnego, a także automatyczne obiekty oparte na ustalonym sekwencyjnym procesie i kontroli oraz utrzymuj obiekty i usługi pomocnicze.

Rozwija swoją aktywność w firmach, zarówno małych, jak i średnich lub dużych. Ekstrakcja, pozyskiwanie i opakowanie branże oliwy z oliwek, olebionych nasion i uzyskiwanie jadalnych tłuszczów. Są zatrudnieni lub własni pracownicy, którzy wykonują swoją działalność w zakresie zarządzania, zarządzania i nadzoru w funkcjonalnych obszarach odbioru, ekstrakcji, produkcji i opakowania.

Szkolenie to dostosowuje się do trasy szkoleniowej MF0569_3 Modułu szkoleniowego, który publikują różne społeczności autonomiczne, a także do samego Ministerstwa Pracy (dekret królewski 659/2023, z 18 lipca, który rozwija zarządzanie systemem szkoleniowym i ustanawia stałą procedurę dotyczącą akredytacji kompetencji zawodowych nabytych przez doświadczenie zawodowe lub niezadowolenie).

Kurs ten jest skierowany do profesjonalistów świata przemysłu spożywczego, w szczególności w przemyśle naftowym i tłuszczach jadalnych, w obszarze zawodowym olejów i tłuszczów, oraz wszystkich zainteresowanych opracowaniem olejków i jadalnych tłuszczów.

Szkolenie to nie jest uwzględnione w zakresie oficjalnych szkoleń regulowanych (edukacja niemowląt, edukacja podstawowa, wykształcenie średnie, oficjalne szkolenie zawodowe FP, Backalaureate, University, oficjalne mistrz i doktorat uniwersytetu). Jest to zatem uzupełniające się i/lub specjalizacyjne szkolenie, mające na celu zdobycie określonych umiejętności, umiejętności lub zdolności zawodowej natury, możliwość ledwo uzasadniania w klatkach roboczych i/lub konkurencjach opozycyjnych, zawsze w sekcji szkolenia uzupełniającego i/lub ciągłego szkolenia zawsze niezbędne do przeglądu konkretnych wymagań pracy publicznej pracy na rynku pracy w pracy publicznej.