Podstawowe opracowania kurs ciasta: UF0069 Podstawowe opracowania ciasta i deserów podstawowych

Obecnie, w świecie odbudowy, bardzo ważne jest, aby wiedzieć, jak rozwijać procesy wstępne, przygotowywanie, prezentację i ochronę wszelkiego rodzaju żywności oraz definiować oferty gastronomiczne, autonomię stosując odpowiednie techniki, osiągając ustalone cele jakości i ekonomiczne oraz poszanowanie norm i praktyk bezpieczeństwa i higieny w manipulacji żywności. Dlatego w tym kursie chodzi o zapewnienie niezbędnej wiedzy w celu przygotowania podstawowych opracowań ciasta i deserów podstawowych.

- Przeanalizuj, umieszczaj i realizuj proces wykonywania i ochrony podstawowych opracowań wielu aplikacji, które są odpowiednie do późniejszego opracowania podstawowych przygotowań ciasta i deserów podstawowych. - Przeanalizuj, umieszczaj i stosuj podstawowe techniki ciasta oraz, w stosownych przypadkach, ochronę, aby uzyskać podstawowe desery. - Przeanalizuj, umieszczaj i realizuj proces regeneracji wymagany przez podstawowe przygotowania ciasta i deserów podstawowych do późniejszego użycia lub zużycia. - Przeanalizuj i wykonuj operacje w celu zakończenia podstawowych przygotowań ciasta i deserów podstawowych zgodnie z ich definicją, statusem i rodzajem usług, aby odpowiedzieć na optymalną komercjalizację.

Rozwija swoją aktywność zawodową zarówno w dużych, jak i średnich firmach, głównie z sektora hotelarskiego, chociaż może również działać samodzielnie w małych zakładach podsektora przywracania.

Kurs zapewni studentom niezbędną wiedzę do przygotowania podstawowych opracowań ciasta i deserów podstawowych. Obecne szkolenie jest zgodne z trasą szkoleniową jednostki szkoleniowej UF0069 w celu uzyskania odpowiedniego certyfikatu profesjonalizmu, poprzez odpowiednie wezwania, które publikują różne społeczności autonomiczne, a także sama ministerstwo Pracy (dekret królewski 659/2023, z 18 lipca, 18 lipca, który rozwija porządek zawodowy systemu szkoleniowego i ustanawia procedurę trwałego i ustanawiają procedurę zawodową zawodową lub non -forteSal lub non -forteSal lub non -forteSal. szkolenie).

Kurs ten jest skierowany do wszystkich, którzy są oddani światowi odbudowy, a dokładniej kuchni i którzy zamierzają uzyskać wiedzę związaną z technikami kulinarnymi zgodnie z podstawowymi opracowaniami ciasta i podstawowych deserów. Każda osoba zainteresowana uzyskaniem wiedzy o tym sektorze.

Szkolenie to nie jest uwzględnione w zakresie oficjalnych szkoleń regulowanych (edukacja niemowląt, edukacja podstawowa, wykształcenie średnie, oficjalne szkolenie zawodowe FP, Backalaureate, University, oficjalne mistrz i doktorat uniwersytetu). Jest to zatem uzupełniające się i/lub specjalizacyjne szkolenie, mające na celu zdobycie określonych umiejętności, umiejętności lub zdolności zawodowej natury, możliwość ledwo uzasadniania w klatkach roboczych i/lub konkurencjach opozycyjnych, zawsze w sekcji szkolenia uzupełniającego i/lub ciągłego szkolenia zawsze niezbędne do przeglądu konkretnych wymagań pracy publicznej pracy na rynku pracy w pracy publicznej.