Dyplom w zakresie bezpieczeństwa żywnościowego

Bezpieczeństwo żywnościowe istnieje, gdy wszyscy ludzie mają przez cały czas fizyczny, społeczny i ekonomiczny dostęp do wystarczającej, nieszkodliwej i pożywnej żywności, które spełniają ich codzienne potrzeby energetyczne i preferencje żywnościowe w celu prowadzenia aktywnego i zdrowego życia. Dzięki temu dyplomowi w zakresie bezpieczeństwa żywności możesz specjalizować się w tej gałęzi żywienia, która każdego dnia wymagała większej liczby przemysłu spożywczego, aby zapewnić, że ich produkty są bezpieczne dla konsumentów końcowych i przestrzegać standardów jakości ustalonych przez przepisy międzynarodowe. Zaczniesz od podstawowej wiedzy na temat bezpieczeństwa, dopóki nie dowie się, jak wdrożyć system analizy zagrożenia i krytyczne punkty kontrolne.

- Zdobądź wiedzę na temat fundamentów bezpieczeństwa żywnościowego. - Rozpoznaj i oceń możliwe zagrożenia i ryzyko związane z żywnością. - Wdrożyć skuteczne praktyki higieny, aby zagwarantować bezpieczeństwo żywności. - Poznaj międzynarodowe przepisy dotyczące higieny i bezpieczeństwa żywności - badaj konsekwencje złej praktyki zatwierdzonych technik. - Zidentyfikuj różnicę między zanieczyszczeniem a zmianami

Profesjonalne wyniki tego dyplomu w zakresie bezpieczeństwa żywnościowego są związane z przemysłem spożywczym i zdrowia publicznym, ponieważ pozwoli ci to pracować jako technik w firmach spożywczych, restauracjach, hotelach lub instytucjach służby zdrowia w celu zapewnienia spełnienia standardów bezpieczeństwa żywności i wdrażania dobrych praktyk.

Dzięki temu dyplomowi w zakresie bezpieczeństwa żywności możesz nauczyć się nowych koncepcji związanych z jakością, higieną i bezpieczeństwem żywności, zidentyfikować niebezpieczeństwa i ryzyko żywieniowe, stosować dobre praktyki higieny, znać międzynarodowe przepisy obowiązujące w tej sprawie i wiedzieć, jak zastosować je w celu ustanowienia środków zapobiegawczych i naprawczych. Pogłębiasz także swoją wiedzę w każdej fazie manipulacji.

Bezpieczeństwo żywnościowe istnieje, gdy wszyscy ludzie mają przez cały czas fizyczny, społeczny i ekonomiczny dostęp do wystarczającej, nieszkodliwej i pożywnej żywności, które spełniają ich codzienne potrzeby energetyczne i preferencje żywnościowe w celu prowadzenia aktywnego i zdrowego życia. Dzięki temu dyplomowi w zakresie bezpieczeństwa żywności możesz specjalizować się w tej gałęzi żywienia, która każdego dnia wymagała większej liczby branż spożywczych, aby zapewnić, że ich produkty są bezpieczne dla konsumentów końcowych i przestrzegać standardów jakości ustalonych przez przepisy międzynarodowe. Zaczniesz od podstawowej wiedzy na temat bezpieczeństwa, dopóki nie dowie się, jak wdrożyć system analizy zagrożenia i krytyczne punkty kontrolne.