Kurs nietolerancji żywności i alergii (stopień uniwersytecki + 8 punktów ECTS)

Obecnie duży odsetek populacji cierpi niekorzystne zmiany immunologiczne lub trawienne po spożyciu pewnej żywności, odpowiedzi te są klasyfikowane jako nietolerancje lub alergie pokarmowe, a ich wiedza jest niezbędna do radzenia sobie z tymi przypadkami i zapewnienia właściwego zapobiegania. Dzięki temu kursowi nietolerancji i alergii pokarmowych możesz wiedzieć, jaka różnica między obiema odpowiedziami a wiedzą, jak planować plan zarządzania alergenami, zawsze wspierany przez obecne przepisy. Ponadto dowiesz się, które są głównymi miarami zapobiegania i dobrych praktyk higienicznych, aby uniknąć obecności substancji alergenowych i jakie są leki stosowane w leczeniu.

- Poznaj koncepcje związane z immunologią - Zidentyfikuj główne alergeny i ich testy diagnostyczne - Zdefiniuj nietolerancje i alergie pokarmowe - Zapobiegaj obecności alergenów z dobrymi praktykami manipulacji żywnością - Określ leki zaangażowane w leczenie i zdefiniuj immunoterapię

Wydobywania siły roboczej w tym kursie w zakresie nietolerancji i alergii pokarmowych są związane ze zdrowiem, odżywianiem, gastronomią i przemysłem spożywczym, dzięki czemu możesz być częścią zespołów roboczych w wielu sektorach, których celem jest zapewnienie zdrowia konsumenta końcowego. Możesz także zapewnić edukację na temat chorób i planować diety.

Dzięki temu kursowi nietolerancji żywności i alergii zbierzesz wiedzę i umiejętności niezbędne do radzenia sobie z dużym zapotrzebowaniem na alergiczne lub nietolerancyjne pacjentów na niektóre pokarmy, abyś mógł je rozpoznać, diagnozować, zapobiegać. Podobnie udzielicie wsparcia i porad dotkniętym i członkom rodziny, którzy są na ich temat., Co pozwoli ci skuteczniej pracować.

Ten kurs w zakresie alergii na żywność i żywność jest skierowany do różnych profili związanych z przemysłem spożywczym, takimi jak szefowie kuchni, kelnerzy lub pracownicy firm gastronomicznych. Dla personelu medycznego, który chce zaktualizować swoją wiedzę na ten temat, a także dla osób, które mają alergie lub nietolerancje pokarmu.

Szkolenie to nie jest uwzględnione w zakresie oficjalnych szkoleń regulowanych (edukacja niemowląt, edukacja podstawowa, wykształcenie średnie, oficjalne szkolenie zawodowe FP, Backalaureate, University, oficjalne mistrz i doktorat uniwersytetu). Jest to zatem uzupełniające się i/lub specjalizacyjne szkolenie, mające na celu zdobycie określonych umiejętności, umiejętności lub zdolności zawodowej natury, możliwość ledwo uzasadniania w klatkach roboczych i/lub konkurencjach opozycyjnych, zawsze w sekcji szkolenia uzupełniającego i/lub ciągłego szkolenia zawsze niezbędne do przeglądu konkretnych wymagań pracy publicznej pracy na rynku pracy w pracy publicznej.