MF0257-1 Podstawowy kurs baru restauracyjnego

Jako ogólna konkurencja, w ramach podstawowych operacji w restauracji i barach jest uczestniczenie w usłudze oraz przygotowanie i prezentowanie prostych napojów i fast food, wykonywanie i stosowanie podstawowych operacji, technik i standardów manipulacji, przygotowywania i ochrony żywności i napojów. W ten sposób ten kurs zapewnia niezbędną wiedzę do uczestnictwa w służbie żywności i napojów.

- Użyj sprzętu, maszyn, narzędzi i narzędzi, które składają się na podstawowe wyposażenie obszaru restauracji, zgodnie z ich aplikacjami i zależnie od ich optymalnej wydajności. - Weź udział w procesie ochrony i przeprowadzaj ich proste działania, aby dostosować pomieszczenia i sprzęt do późniejszej usługi żywności i napojów. - Wykonaj proste zadania serwisowe dotyczące żywności, napojów i akcesoriów, wykorzystując proste techniki w zależności od formuły przywracania i rodzaju usługi oraz właściwe uczestniczenie w kliencie. - Współpracuj w procesie zamknięcia obszarów spożycia żywności i napojów, stosując określone instrukcje i odpowiednie standardy bezpieczeństwa.

Rozwija swoją aktywność zawodową, jako asystent lub asystent, zarówno w dużych, jak i średnich i małych restauracjach, barach i kawiarniach. W małych zakładach możesz rozwinąć swoją aktywność z pewną autonomią.

Szkolenie to jest dostosowywane do trasy szkoleniowej podstawowej usługi restauracji MF0257_1, poświadczającym przezwyciężenie różnych jednostek konkurencji i jest skierowany do akredytacji kompetencji zawodowych nabytych poprzez doświadczenie zawodowe i szkolenie poza formację, za pośrednictwem tego, który wybierzesz odpowiedni certyfikat profesjonalizmu, za pomocą odpowiednich połączeń z różnymi wspólnotami autonomicznymi, podobnie jak Ministerstwo Pracy (Królewski 659/202. 18 lipca, który opracowuje zarządzanie profesjonalnym systemem szkoleń i ustanawia stałą procedurę akredytacji kompetencji zawodowych nabytych przez doświadczenie zawodowe lub szkolenie nieformalne).

Kurs ten jest skierowany do wszystkich ludzi, specjalistów w dziedzinie odbudowy lub nie, którzy są zainteresowani wiedzą związaną z podstawowymi operacjami restauracyjnymi lub barowymi, a także aspektami związanymi z podstawową obsługą paska restauracji.

Szkolenie to nie jest uwzględnione w zakresie oficjalnych szkoleń regulowanych (edukacja niemowląt, edukacja podstawowa, wykształcenie średnie, oficjalne szkolenie zawodowe FP, Backalaureate, University, oficjalne mistrz i doktorat uniwersytetu). Jest to zatem uzupełniające się i/lub specjalizacyjne szkolenie, mające na celu zdobycie określonych umiejętności, umiejętności lub zdolności zawodowej natury, możliwość ledwo uzasadniania w klatkach roboczych i/lub konkurencjach opozycyjnych, zawsze w sekcji szkolenia uzupełniającego i/lub ciągłego szkolenia zawsze niezbędne do przeglądu konkretnych wymagań pracy publicznej pracy na rynku pracy w pracy publicznej.