MF0711-2 Kurs bezpieczeństwa, higieny i ochrony środowiska w zakresie gościnności

Wstępnie, przygotowuj, przygotuj, prezentuj i oszczędzaj wszelkiego rodzaju produkty do ciasta i definiuj ich oferty, autonomia stosowanie odpowiednich technik, osiąganie ustalonych celów jakości i ekonomicznych oraz poszanowanie norm i praktyk bezpieczeństwa i higieny w manipulacji żywnością są ogólnymi kompetencjami opracowanymi przez profesjonalistów tego obszaru. Zatem dzięki temu kursowi możesz zdobyć niezbędną wiedzę, aby działać zgodnie z normami bezpieczeństwa, higieny i ochrony środowiska w gościnności.

- Rozpoznaj i zastosuj obecne i niezbędne standardy i środki, aby zapewnić higieniczną jakość działalności hotelarskiej. - Oceń problem środowiskowy powstał z działalności hotelarskiej i kontroli wytwarzanych odpadów. - Przyjmuj środki bezpieczeństwa i kontrola zgodność we wszystkich sytuacjach pracy w zakresie działalności hotelarskiej. - Oceń znaczenie źródeł wody i energii i zidentyfikuj miary efektywnego wykorzystania w działalności hotelarskiej.

Rozwija swoją aktywność zawodową zarówno w dużych, jak i średnich firmach, głównie z sektora hotelarskiego, chociaż może również działać samodzielnie w małych zakładach podsektora przywracania. Wykonuje również swoją działalność w sektorze handlu żywnością w tych placówkach, które wytwarzają i sprzedają produkty ciasta i ciasta.

Szkolenie to dostosowuje się do trasy szkoleniowej zabezpieczeń MF0711_2, higieny i ochrony środowiska w hotelarstwie, poświadczając, że przezwyciężyły różne kompetencje, i jest skierowane do akredytacji kompetencji zawodowych nabyte poprzez doświadczenie zawodowe, a szkolenie nieformalne, które będą decydować o odpowiedniej certyfikatu profesjonalizmu, poprzez odpowiednie połączenia, które publikują społeczne społeczności, jak i nieformalne szkolenie, jako miny. o samej pracy (dekret królewski 659/2023, z 18 lipca, który rozwija zarządzanie profesjonalnym systemem szkoleniowym i ustanawia stałą procedurę akredytacji kompetencji zawodowych nabytych przez doświadczenie zawodowe lub szkolenie nieformalne).

Kurs ten jest skierowany do wszystkich tych, którzy ze względu na ich funkcje zawodowe, czy nie, chcą zdobyć wiedzę związaną z wypiekami, ogólnie, a dokładniej, dotyczyła bezpieczeństwa, higieny i ochrony środowiska w gościnności.

Szkolenie to nie jest uwzględnione w zakresie oficjalnych szkoleń regulowanych (edukacja niemowląt, edukacja podstawowa, wykształcenie średnie, oficjalne szkolenie zawodowe FP, Backalaureate, University, oficjalne mistrz i doktorat uniwersytetu). Jest to zatem uzupełniające się i/lub specjalizacyjne szkolenie, mające na celu zdobycie określonych umiejętności, umiejętności lub zdolności zawodowej natury, możliwość ledwo uzasadniania w klatkach roboczych i/lub konkurencjach opozycyjnych, zawsze w sekcji szkolenia uzupełniającego i/lub ciągłego szkolenia zawsze niezbędne do przeglądu konkretnych wymagań pracy publicznej pracy na rynku pracy w pracy publicznej.