UF1222 Kurs technologii ryb

W świecie branży spożywczej należy znać różne dziedziny na rynku rybnym oraz opracowywać produkty rybackie i akwakultury, w ramach produktów połowowych w okolicy zawodowej. Tak więc kurs ten ma na celu zapewnienie niezbędnej wiedzy dla technologii rybnych.

- Zidentyfikuj i oceń cechy, które określają umiejętności ryb i skorupiaków używanych przez przemysł produktów rybackich. - Zidentyfikuj i określ zastosowane surowce pomocnicze, interpretując dokumentację techniczną na temat specyfikacji tych kwestii. - Zidentyfikuj wymagania i przeprowadzaj operacje czyszczące maszyny, sprzęt i wyposażenie do kondycjonowania ryb i owoców morza. - Zastosuj niezbędne środki higieny, aby zapewnić higieniczną jakość zdrowia produktów połowowych. - Przeanalizuj ryzyko i konsekwencje dla środowiska wywodzącego się z działalności branży produktów rybackich.

Rozwija swoją aktywność w małych połowach, często rodzinie, będąc pracownikiem gospodarczym lub w imieniu innych. Przeprowadzają także swoje prace w średnich i dużych firmach poświęconych opracowywaniu produktów z ryb i skorupiaków: zamrożone, konserw i półservy, a także faktoring statków i rynków rybnych.

Szkolenie to jest dostosowywane do trasy szkoleniowej jednostki formacyjnej UF1222 Technologii rybnej, która przekroczyła różne kompetencje włączone, i jest skierowane do akredytacji kompetencji zawodowych nabytych poprzez doświadczenie zawodowe, a szkolenie niezmienne, które będą zdecydować się na uzyskanie odpowiedniego certyfikatu profesjonalizmu, które sama w swoim rodzaju certyfikat (w samym certyfikatach. Dekret 659/2023 z 18 lipca, który rozwija zarządzanie systemem szkoleniowym zawodowym i ustanawia stałą procedurę akredytacji kompetencji zawodowych nabytych przez doświadczenie zawodowe lub szkolenie nieformalne).

Kurs ten jest skierowany do profesjonalistów świata przemysłu spożywczego specjalnie w zakresie połowów i przygotowywania produktów połowowych i akwakultury, w obszarze zawodowym produktów rybackich oraz wszystkich zainteresowanych zdobyciem wiedzy związanej z technologiami rybnymi.

Szkolenie to nie jest uwzględnione w zakresie oficjalnych szkoleń regulowanych (edukacja niemowląt, edukacja podstawowa, wykształcenie średnie, oficjalne szkolenie zawodowe FP, Backalaureate, University, oficjalne mistrz i doktorat uniwersytetu). Jest to zatem uzupełniające się i/lub specjalizacyjne szkolenie, mające na celu zdobycie określonych umiejętności, umiejętności lub zdolności zawodowej natury, możliwość ledwo uzasadniania w klatkach roboczych i/lub konkurencjach opozycyjnych, zawsze w sekcji szkolenia uzupełniającego i/lub ciągłego szkolenia zawsze niezbędne do przeglądu konkretnych wymagań pracy publicznej pracy na rynku pracy w pracy publicznej.