Uszkódka z udziałem podyplomowego + dyplom uniwersytecki

Ten kurs skracania szynki oferuje specjalistyczne szkolenie jako profesjonalistę jako noża szynki. Musimy wiedzieć, że ludzie nie zawsze wiedzą, jak wycinać, prezentować, a nawet przechowywać szynkę, czynniki, które są bardzo ważne, aby cieszyć się całym ich smakiem i właściwościami. Takie jest znaczenie wycinania studni szynki, że nawet jej smak może być zniekształcony, jeśli utwór wpadnie w niedoświadczone ręce. Klucz polega na posiadaniu odpowiednich instrumentów i znajomości kilku tajemnic w celu uzyskania większości szynki. Ten kurs cięcia szynki oferuje niezbędne techniki prawidłowego przecięcia szynki.

- Poznaj różne typy szynki iberyjskiej. - Poznaj szynkę iberyjskiego Acorn's. - Naucz się wybierać szynki z iberyjskim. - Poznaj aspekty bezpieczeństwa, które należy wziąć pod uwagę w procesie cięcia szynki iberyjskiej. - Naucz się faz odcinania szynki iberyjskiej. - Dowiedz się o znaczeniu dobrego surowca dla opracowania dobrej szynki utwardzającej. - Poznaj proces opracowania i jego podejścia technologiczne w procesie gojenia. - Poznaj produkt spożywczy i jego główne odmiany w Unii Europejskiej. - Zarządzaj i kontroluj jakość w procesie przygotowywania wyleczonej szynki. - Znaj cechy żywności. - Zdefiniuj rodzaje zmian w żywności. - Opisz praktyki higieniczne w żywności do żywności. - Zdefiniuj zasady i środki bezpieczeństwa żywnościowego. - Identyfikacja znaczenia wdrożenia systemu APPCC.

Szynka / odbudowa / branża spożywcza / rozwój szynki / Firmy spożywcze, gościnność, kuchnia, restauracje, kelnerzy, supermarkety, małe sklepy spożywcze.

Ten kurs cięcia szynki przygotowuje się do zdobycia wiedzy, zarządzania i szkolenia na temat kultury czystej szynki iberyjskiej, której tradycja w Hiszpanii jest i będzie niezbędna dla osób, które chcą z profesjonalnymi nożycami.

Ten kurs cięcia szynki jest skierowany do wszystkich, którzy chcą nauczyć się wycinać szynkę w najbardziej prawidłowy sposób i/ którzy chcą poświęcić lub poświęcić się gościnności.

Szkolenie to nie jest uwzględnione w zakresie oficjalnych szkoleń regulowanych (edukacja niemowląt, edukacja podstawowa, wykształcenie średnie, oficjalne szkolenie zawodowe FP, Backalaureate, University, oficjalne mistrz i doktorat uniwersytetu). Jest to zatem uzupełniające się i/lub specjalizacyjne szkolenie, mające na celu zdobycie określonych umiejętności, umiejętności lub zdolności zawodowej natury, możliwość ledwo jako zasług w bramkach roboczych i/lub konkurencjach opozycyjnych, zawsze w sekcji szkolenia uzupełniającego i/lub ciągłego szkolenia zawsze niezbędne do przeglądu konkretnych wymagań pracy publicznej pracy na rynku pracy w pracy publicznej.