Podyplomowe w usługach logistycznych i cateringowych

Obecnie w świecie odbudowy staje się konieczne, aby wiedzieć, jak kierować i zarządzać działalnością restauracji lub jednostki produkcji i serwisu żywności i napojów, definiować i nadzorować swoje procesy oraz optymalizować dostępne materiały i zasoby ludzkie, aby osiągnąć maksymalną rentowność jednostki, oferując najlepszą jakość usług i obsługę klienta, jeśli to konieczne, w języku angielskim. Na tym kursie ma na celu zapewnienie uczniom niezbędnej wiedzy do zarządzania logistyką i usługą gastronomiczną.

- Według ich zastosowań i korzystanie z urządzeń, sprzętu, maszyn, narzędzi i narzędzi, które składają się na podstawowe wyposażenie działów montażowych i w zależności od ich optymalnej wydajności. - Przeprowadzaj procesy dostarczania gatunków, pakowanie kulinarnych opracowań, materiałów i sprzętu, które składają się na obciążenia usług gastronomicznych. - Wykonaj procesy montażu rodzajów, pakowane opracowania kulinarne, przybory i różnorodne materiały w pojemnikach i urządzeniach ustanowionych w celu oferowania usług odbudowy. - Wyjaśnij i wykonaj proces dyspozycji obciążenia, który składa się z usług gastronomicznych, identyfikując obszary, w których występuje. - Przeanalizuj i stosuj standardy i higieniczne warunki odnoszące się do jednostek produkcyjnych spożywczych i napojów, aby uniknąć ryzyka związanych z toksynami żywności i zanieczyszczenia środowiska. - Przeanalizuj informacje o obciążeniu informacji i projektowania, transportu i rozładowania gatunków, opracowania kulinarnego i materialnego w celu oferowania usług gastronomicznych. - Opisz i stosuj procedury nadzoru procesów ładowania/rozładowania i transportu gatunków, opracowań kulinarnych i materialnych w celu oferowania usług gastronomicznych. - Opisz i stosuj procedury nadzoru stanu floty pojazdu poświęconej transporcie zatrudnionej oferty gastronomicznej.

- Według ich zastosowań i korzystanie z urządzeń, sprzętu, maszyn, narzędzi i narzędzi, które składają się na podstawowe wyposażenie działów montażowych i w zależności od ich optymalnej wydajności. - Przeprowadzaj procesy dostarczania gatunków, pakowanie kulinarnych opracowań, materiałów i sprzętu, które składają się na obciążenia usług gastronomicznych. - Wykonaj procesy montażu rodzajów, pakowane opracowania kulinarne, przybory i różnorodne materiały w pojemnikach i urządzeniach ustanowionych w celu oferowania usług odbudowy. - Wyjaśnij i wykonaj proces dyspozycji obciążenia, który składa się z usług gastronomicznych, identyfikując obszary, w których występuje. - Przeanalizuj i stosuj standardy i higieniczne warunki odnoszące się do jednostek produkcyjnych spożywczych i napojów, aby uniknąć ryzyka związanych z toksynami żywności i zanieczyszczenia środowiska. - Przeanalizuj informacje o obciążeniu informacji i projektowania, transportu i rozładowania gatunków, opracowania kulinarnego i materialnego w celu oferowania usług gastronomicznych. - Opisz i stosuj procedury nadzoru procesów ładowania/rozładowania i transportu gatunków, opracowań kulinarnych i materialnych w celu oferowania usług gastronomicznych. - Opisz i stosuj procedury nadzoru stanu floty pojazdu poświęconej transporcie zatrudnionej oferty gastronomicznej.

Ten stopień podyplomowy w zakresie usług logistycznych i gastronomicznych zapewnia wiedzę związaną z łańcuchem logistycznym i usługą gastronomiczną.

Kurs ten jest skierowany do wszystkich zainteresowanych konkretnym lub pracy w świecie zarządzania w renowacji, a dokładniej w usłudze logistyki i catering.

Szkolenie to nie jest uwzględnione w zakresie oficjalnych szkoleń regulowanych (edukacja niemowląt, edukacja podstawowa, wykształcenie średnie, oficjalne szkolenie zawodowe FP, Backalaureate, University, oficjalne mistrz i doktorat uniwersytetu). Jest to zatem uzupełniające się i/lub specjalizacyjne szkolenie, mające na celu zdobycie określonych umiejętności, umiejętności lub zdolności zawodowej natury, możliwość ledwo uzasadniania w klatkach roboczych i/lub konkurencjach opozycyjnych, zawsze w sekcji szkolenia uzupełniającego i/lub ciągłego szkolenia zawsze niezbędne do przeglądu konkretnych wymagań pracy publicznej pracy na rynku pracy w pracy publicznej.