Kurs Camarrero and Sommelier: Superior Professional Kelner Kurs + Sommelier University stopień (podwójny stopień z 5 punktami ECTS)

Ten najwyższy profesjonalny kurs kelnera + Sommelier University Kurs (podwójny stopień + 5 punktów ECTS) oferuje specjalistyczne szkolenie w tej dziedzinie. Dla zespołu profesjonalistów w dziedzinie odbudowy bardzo ważne jest opracowanie procesów ochrony, obsługi i obsługi kafera, autonomii stosowania odpowiednich technik, przyjmowania i administracyjnej manipulacji i administracyjnej zarządzania nimi. Zatem w tym kursie zostanie przyczyniona niezbędna wiedza, aby rozwinąć umiejętności kelnera.

- Zastosuj techniki odbioru, zakwaterowania i pożegnań. - Zorganizuj i dokonaj montażu tabeli zgodnie z zasadami ustanowionymi dla wszystkich rodzajów usług, a także do korzystania z sprzętu, wyposażenia i mebli. - Zastosuj różne istniejące techniki serwisowe w odbudowie. - Weź polecenie i umieść odpowiednie sztućce dla każdego jedzenia. - Zidentyfikuj i zastosuj ogólne zasady ustanowione dla usługi tabeli, korzystając z różnych rodzajów usług. - Asymiluj podstawowe standardy działania i procedury, które należy śledzić kontakt z klientem. - Zrozum potrzebę pracy jako zespół i znaczenie wewnętrznej obsługi klienta. - Poznaj znaczenie jakości obsługi klienta i elementów, które należy rozważyć, aby ją uzyskać. - Zdefiniuj odpowiednie zachowania i postawy, które kelner musi wykazać, aby móc zaspokoić potrzeby klientów o różnych osobowościach. - Poznaj główne funkcje i cechy, które powinien mieć profesjonalny sommeliero. - Poznaj różne rodzaje win, które można znaleźć na rynku. - Rozpoznaj cechy, wady i cnoty wina. - Wiedz, jak polecić każdy rodzaj jedzenia, restauracji itp. Rodzaj odpowiedniego wina.

- Zastosuj techniki odbioru, zakwaterowania i pożegnań. - Zorganizuj i dokonaj montażu tabeli zgodnie z zasadami ustanowionymi dla wszystkich rodzajów usług, a także do korzystania z sprzętu, wyposażenia i mebli. - Zastosuj różne istniejące techniki serwisowe w odbudowie. - Weź polecenie i umieść odpowiednie sztućce dla każdego jedzenia. - Zidentyfikuj i zastosuj ogólne zasady ustanowione dla usługi tabeli, korzystając z różnych rodzajów usług. - Asymiluj podstawowe standardy działania i procedury, które należy śledzić kontakt z klientem. - Zrozum potrzebę pracy jako zespół i znaczenie wewnętrznej obsługi klienta. - Poznaj znaczenie jakości obsługi klienta i elementów, które należy rozważyć, aby ją uzyskać. - Zdefiniuj odpowiednie zachowania i postawy, które kelner musi wykazać, aby móc zaspokoić potrzeby klientów o różnych osobowościach. - Poznaj główne funkcje i cechy, które powinien mieć profesjonalny sommeliero. - Poznaj różne rodzaje win, które można znaleźć na rynku. - Rozpoznaj cechy, wady i cnoty wina. - Wiedz, jak polecić każdy rodzaj jedzenia, restauracji itp. Rodzaj odpowiedniego wina.

Kolejny najwyższy kurs profesjonalnego kelnera + Sommelier University kurs (podwójny stopień + 4 kredyty ECTS) przygotowuje się do opracowania procesu serwisowego kelnera, w jedzeniu, napojach i akcesoriach w barze i stole, zgodnie ze standardami usług oraz procedury organizacji i kontroli typowe dla baru baru, restauracji itp. Przygotowuje także wiedzę na temat wina i sensorycznych, a w ten sposób można zaoferować klientom najwięcej od czasu do czasu.

Kurs ten jest skierowany do wszystkich zainteresowanych zdobyciem wiedzy na temat usług barowych, kawiarni, restauracji ogólnej.

Szkolenie to nie jest uwzględnione w zakresie oficjalnych szkoleń regulowanych (edukacja niemowląt, edukacja podstawowa, wykształcenie średnie, oficjalne szkolenie zawodowe FP, Backalaureate, University, oficjalne mistrz i doktorat uniwersytetu). Jest to zatem uzupełniające się i/lub specjalizacyjne szkolenie, mające na celu zdobycie określonych umiejętności, umiejętności lub zdolności zawodowej natury, możliwość ledwo uzasadniania w klatkach roboczych i/lub konkurencjach opozycyjnych, zawsze w sekcji szkolenia uzupełniającego i/lub ciągłego szkolenia zawsze niezbędne do przeglądu konkretnych wymagań pracy publicznej pracy na rynku pracy w pracy publicznej.