Kurs handlu rybackiego: podyplomowe w przechowywaniu i ochronie produktów rybackich w hurtowni żywności (podwójne stopień)

W dziedzinie świata połowów konieczne jest znanie różnych rodzajów przechowywania, manipulacji i ochrony tych produktów, biorąc pod uwagę kontrolę jakości, którą muszą przejść, oraz wpływ na środowisko, który może być spowodowany niewłaściwym użyciem maszyny między innymi. W tym celu ten kurs ma na celu zapewnienie niezbędnej wiedzy na temat prawidłowego przechowywania, ochrony i manipulacji w hurtowym handlu żywnością.

- Zdefiniuj warunki przybycia lub wyjścia z towaru w odniesieniu do ich składu, ilości, ochrony i transportu zewnętrznego. - Zidentyfikuj procedury przechowywania i wybierz lokalizacje, czasy, media i trasy oraz techniki manipulacji rybami i skorupiakami. - Wypełnij dokumentację odbioru, ekspedycji i wewnętrznego używania magazynu rybnego. - Przyjmij odpowiednie środki zgodności, w ustalonym czasie i formie, zleceń dystrybucji ruchu i bliskości. - Pakiety ładowania i pobierania, pudełka lub produkty, Transpalés lub ręczne ciężarówki, utrzymując stabilność i równowagę obciążenia, przyjmując środki w celu uniknięcia wypadków i obrażeń oraz poszanowania standardów zdrowia i bezpieczeństwa. - Zdefiniuj fazy i operacje, które mają być przeprowadzane w łańcuchu logistycznym zgodnie z poziomami usług i jakości ustalonymi w celu monitorowania towarów. - Poznaj i wyróżniaj produkty połowowe. - Zastosuj odpowiednie środki higieny i bezpieczeństwa u rybnych.

Rozwija swoją działalność zawodową w dziedzinie produkcji ryb dla dużych, średnich i małych firm publicznych lub prywatnych, zarówno samych, jak i samodzielnych.

Poniższy kurs przygotowuje się do poznania rodzaju przechowywania, ochrony i manipulacji produktami połowowymi w hurtowym handlu żywnością.

Kurs jest skierowany do osób, które pracują lub chcą pracować w dziedzinie przechowywania, manipulacji i ochrony produktów rybackich, które mają oczekiwania na poznanie problemów związanych z ich wydajnością, maszynami, maszynami, materialnymi i zasobami ludzkimi itp. Jest również celem tych, którzy chcą rozszerzyć swoją wiedzę zawodową i pojęcia w określonym jej aspekcie.

Szkolenie to nie jest uwzględnione w zakresie oficjalnych szkoleń regulowanych (edukacja niemowląt, edukacja podstawowa, wykształcenie średnie, oficjalne szkolenie zawodowe FP, Backalaureate, University, oficjalne mistrz i doktorat uniwersytetu). Jest to zatem uzupełniające się i/lub specjalizacyjne szkolenie, mające na celu zdobycie określonych umiejętności, umiejętności lub zdolności zawodowej natury, możliwość ledwo uzasadniania w klatkach roboczych i/lub konkurencjach opozycyjnych, zawsze w sekcji szkolenia uzupełniającego i/lub ciągłego szkolenia zawsze niezbędne do przeglądu konkretnych wymagań pracy publicznej pracy na rynku pracy w pracy publicznej.