Curso de estilo de comida (estilo de comida)

O estilo culinário é uma profissão muito recente que tem uma grande demanda em todo o mundo. Graças ao papel que a comida ocupa em nossas vidas diárias e a grande quantidade de dinheiro que se move graças às imagens que motivam o público a consumi -las e capturar sua atenção. O papel do estilista culinário cresceu em importância no ambiente de publicidade e editorial. Não é um chef fazer uma apresentação atraente, mas uma técnica e treinamento nessa área. Com este curso, você aprenderá a ser uma pessoa criativa, apaixonada pela cozinha e com grande habilidade e conhecimento das técnicas, comportamento e química dos ingredientes e alimentos.

- Analise a profissão do estilista culinário. - Conheça a importância do conteúdo do prato, bem como de sua apresentação. - Identifique a diversidade de ornamentos e acessórios em alimentos. - Analise o termo mukimono, bem como suas diferentes ferramentas usadas nesta técnica. - Analise as diferentes técnicas para fotografar alimentos. - Conheça os diferentes elementos e acessórios que nos permitem controlar a luz, para obter uma melhor qualidade nas fotografias. - Identifique as diferentes técnicas de iluminação fotográfica.

Um estilista de alimentos pode trabalhar em diferentes áreas que contratam esses tipos de profissionais: livros de cozinha e revistas, comerciais de televisão, restaurantes e hotéis, cenários de televisão e filmes, design de design ...

Com a realização deste curso, você aprenderá inúmeras técnicas no campo do estilo de comida, bem como a importância da estética, também nesse setor. Você estará preparado para realizar uma infinidade de técnicas de estilo, o que ajudará você a realizar a preparação de menus de uma maneira impressionante, a fazer imagens que atraem atenção do público etc. Os alunos receberão o conhecimento necessário para dominar as técnicas e procedimentos que ajudarão a capturar a atenção do cliente no campo do estilo de alimentos.

Este curso é direcionado a todos os que estão interessados, ou para seu campo profissional, bem como no nível profissional, na aquisição de conhecimento relacionado ao setor de alimentos, bem como ao estilo e à imagem dos alimentos.

Este treinamento não está incluído no escopo do treinamento regulamentado oficial (educação infantil, educação primária, ensino médio, FP de treinamento profissional oficial, bacharelado, diploma universitário, mestre oficial da universidade e doutorado). É, portanto, um treinamento complementar e/ou especialização, com o objetivo de adquirir certas habilidades, habilidades ou aptidões de natureza profissional, sendo capaz de ser apenas como mérito nas bolsas de trabalho e/ou competições de oposição, sempre dentro da seção de treinamento complementar e/ou treinamento contínuo sempre essencial para revisar os requisitos específicos do trabalho público do trabalho público do trabalho público.