Pós -graduação para gerenciamento de bodegas e serviço de vinho

Esse grau de pós -graduação em vinícolas e serviço de vinho em restauração oferece um treinamento especializado no campo. Devemos saber que, para a área de hospitalidade e turismo, é muito importante aprofundar e adquirir o conhecimento de vinícolas e serviço de vinho na restauração.

- Aviso sobre o design de uma adega na restauração, sua localização espacial, dimensões, requisitos e características ambientais ideais para alcançar a manutenção correta da qualidade dos vinhos - identificar os diferentes tipos de clientes e técnicas de vendas de vinhos mais eficazes e os procedimentos para interpretar e resolver necessidades de informações, reivindicações e reclamações. - Desenvolva um processo de serviço de vinho predeterminado. - Faça degustações simples dos tipos de vinhos mais significativos. - Calcule as necessidades de fornecimento externo de vinhos de consumo usuais de acordo com ofertas gastronômicas e expectativas de vendas predeterminadas. - Faça os vinhos para armazenamento e distribuição posteriores. - Descreva os sistemas de armazenamento de vinho na adega, controlam o consumo e execute as operações inerentes à sua conservação. - Desenvolva um processo interno de fornecimento de vinho de acordo com determinadas ordens de serviço ou planos de trabalho diários. - Defina cartões de vinhos simples para diferentes ofertas gastronômicas.

- Aviso sobre o design de uma adega na restauração, sua localização espacial, dimensões, requisitos e características ambientais ideais para alcançar a manutenção correta da qualidade dos vinhos - identificar os diferentes tipos de clientes e técnicas de vendas de vinhos mais eficazes e os procedimentos para interpretar e resolver necessidades de informações, reivindicações e reclamações. - Desenvolva um processo de serviço de vinho predeterminado. - Faça degustações simples dos tipos de vinhos mais significativos. - Calcule as necessidades de fornecimento externo de vinhos de consumo usuais de acordo com ofertas gastronômicas e expectativas de vendas predeterminadas. - Faça os vinhos para armazenamento e distribuição posteriores. - Descreva os sistemas de armazenamento de vinho na adega, controlam o consumo e execute as operações inerentes à sua conservação. - Desenvolva um processo interno de fornecimento de vinho de acordo com determinadas ordens de serviço ou planos de trabalho diários. - Defina cartões de vinhos simples para diferentes ofertas gastronômicas.

Este pós -graduação para armazéns e serviço de vinhos prepara você para adquirir conhecimentos específicos dentro da área que se desenvolve no aluno Algumas capacidades para se desenvolver profissionalmente no setor e, mais especificamente, em gerenciamento de vinícolas e serviço de vinhos em restauração

Esta pós -graduação de pós -graduação em vinícolas e gerenciamento de vinhos é destinada a todos os interessados no escopo da hospitalidade e turismo e querem se especializar em gerenciamento de vinícolas e serviço de vinhos em restauração.

Este treinamento não está incluído no escopo do treinamento regulamentado oficial (educação infantil, educação primária, ensino médio, FP de treinamento profissional oficial, bacharelado, diploma universitário, mestre oficial da universidade e doutorado). É, portanto, um treinamento complementar e/ou especialização, com o objetivo de adquirir certas habilidades, habilidades ou aptidões de natureza profissional, sendo capaz de ser apenas como mérito nas bolsas de trabalho e/ou competições de oposição, sempre dentro da seção de treinamento complementar e/ou treinamento contínuo sempre essencial para revisar os requisitos específicos do trabalho público do trabalho público do trabalho público.